Chị Trinh (31 tuổi, hiện đang sống tại TP HCM) là mẹ của 2 em bé, Mia 8 tuổi và Heli 4 tuổi. Là phụ nữ, ai cũng mong mình có một nền tảng sức khoẻ tốt, vóc dáng cân đối và một làn da tươi trẻ. Thế nhưng do cuộc sống, công việc cùng hàng trăm đầu việc không tên khác mà chị em quên đi việc phải chăm sóc bản thân, đặc biệt là những chị em đã trở thành mẹ. 

Sức khỏe là bệ phóng của thành công, có sức khoẻ là có tất cả, với chị Trinh cùng những chị em phụ nữ khác, có vóc dáng cân đối, làn da khoẻ, căng mịn là đã đủ tự tin toả sáng và lúc nào cũng thấy mình tươi trẻ, tràn đầy năng lượng, sẵn sàng đón nhận bất cứ thử thách nào trong cuộc sống và công việc.

Khởi đầu ngày mới với thói quen uống 1 ly nước ép rau củ quả

Chính thức chạm mốc 31 tuổi vào năm nay nhưng nhìn bà mẹ 2 con lúc nào cũng xinh đẹp, rạng rỡ, thon gọn. Đây có lẽ cũng là mơ ước của bất cứ người mẹ nào khi bước qua tuổi 30. Tất cả là nhờ thói quen đã được duy trì suốt 10 năm nay, đó là uống nước rau củ quả. Thói quen này giúp chị Trinh trông trẻ như đôi mươi, lúc nào cũng tươi tắn, rạng rỡ và đặc biệt là giữ vóc dáng cân đối dù có thời điểm chạm mốc 70kg sau sinh. 

"Mỗi sáng thức dậy năng lượng đầu tiên khởi động ngày mới của mình là 1 ly nước ép 400-500ml với 80-100% từ rau củ, quả chỉ chiếm 0-20% - với tỉ lệ như thế này thì được gọi là Green Juice. Đây cũng chính là bữa sáng của mình vì đang trong quá trình giảm mỡ thừa sau sinh. 

Công thức detox, hỗ trợ giảm cân, đẹp da: Bắp cải tím - cần tây - dứa - dưa leo - chanh, gừng (bên trái). Công thức tiếp theo: 1 quả táo xanh - 200gr bí đỏ - 300gr cần tây - 1 quả chanh - 1 mẩu gừng.

Bông cải xanh - cần tây - ớt chuông - dưa chuột - chanh, gừng - cải Kale (ảnh trái). Công thức tiếp theo: Bắp cải tím - cần tây - dứa - dưa leo - chanh, gừng. 

Cần tây - cải cầu vồng - củ cải trắng - củ dền - bồ công anh tím - chanh, gừng (ảnh trái). Công thức tiếp theo: Bồ công anh tím - cần tây - lê - chanh, gừng.

Cần tây - bưởi (ảnh trái). Công thức tiếp theo: chanh, gừng - cần tây - bông cải xanh - dưa leo - măng tây

Còn nếu bạn nào chỉ có mục tiêu thải độc cho cơ thể và da dẻ khoẻ đẹp, cung cấp vitamin - khoáng chất cho cơ thể thì có thể ăn sáng sau 30-60 phút nhé (vì thời điểm tốt nhất để hấp thụ vitamin, khoáng chất từ nước ép vẫn là lúc bụng đói buổi sáng).

Thật ra khi mới bắt đầu làm quen với Juice thì mình mix tỉ lệ rau củ - quả là 50:50 và tập làm quen từ những loại rau củ dễ uống nhất như cải kale, bó xôi, dưa leo, cà rốt... mix với quả ngọt - táo và dứa là hai loại quả tạo vị dễ uống nhất khi kết hợp cùng rau dành cho người mới bắt đầu", chị Trinh chia sẻ.

Duy trì vóc dáng cân đối, năng lượng tràn trề dù trước đó từng nặng 70kg

Sau 10 năm duy trì thói quen này thì những điều mà chị Trinh có được là:

- Một nền tảng sức khoẻ tốt vì cơ thể luôn được đào thải độc tố kể cả kim loại nặng. Trộm vía hiếm khi bị bệnh vặt vì sức đề kháng tốt, hệ miễn dịch tốt.

- Một làn da sáng, căng, mịn và giàu sức sống.

- Một vóc dáng cân đối (từng 70kg sau sinh).

- Luôn tràn trề năng lượng. 

- Không thèm ăn vặt vì khi cơ thể bạn hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng từ green juice rồi, sẽ chẳng thấy thèm các loại đồ ăn vặt kém dinh dưỡng khác. Đảm bảo ai hay uống juice sẽ không có nhu cầu ăn lung tung trong ngày, minh chắc chắn luôn. Điều này rất quan trọng trong việc giảm mỡ, giảm cân nhé.

Lưu ý quan trọng khi áp dụng thói quen uống nước ép hàng ngày

Tuy nhiên, thói quen này không phù hợp với tất cả mọi người: "Chọn đồng hành cùng nước ép rau củ quả hằng ngày để có 1 nền tảng sức khoẻ tốt chỉ tỉ lệ quả chiếm tối đa 20-30%. Trái cây rất giàu vitamin, khoáng chất nhưng bên cạnh đó cũng chứa đường fructose (có một số loại hàm lượng đường rất cao) nếu uống quá nhiều và uống hằng ngày nước ép trái cây có hàm lượng đường cao, cơ thể phải đối mặt với tình trạng tăng đột ngột đường huyết thường xuyên. 

Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến kháng insulin và tăng nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2. Đây cũng chính là lý do tại sao có người uống nước ép hằng ngày lại bị tăng cân trong khi số khác thì giảm được cân.

Thói quen duy trì cho cả nhà. 

Khi đồng hành cùng thói quen uống nước ép rau củ quả thì nên chọn nguồn rau củ quả sạch hoặc hữu cơ (mình thường đặt từ các farm uy tín) và vẫn phải sơ chế kĩ (đầu tiên phải rửa thật sạch sau đó mình ngâm rau củ quả với baking soda + dấm + muối pha với nước 20-30 phút và rửa lại thật sạch) để loại bỏ được số chất hoá học hay thuốc trừ sâu bám bên ngoài.

Mỗi phương pháp đều có ưu điểm, nhược điểm và có thể chỉ phù hợp với một số người. Sự khác biệt về độ tuổi, thể trạng sức khỏe hoặc các bệnh đang mang có thể gây ra các sự cố sức khỏe không đáng có hoặc tạo ra hiệu quả khác nhau trên mỗi người", chị Trinh chia sẻ.