Trứng là thực phẩm quen thuộc trong làng giảm cân, giúp giữ dáng thon thả hiệu quả. Tuy nhiên, phải ăn trứng như thế nào để vừa giảm cân vừa tốt cho sức khỏe thì không phải cô nàng nào cũng rõ. Thực tế, nếu khéo sử dụng, trứng sẽ giúp bạn vừa giảm cân mà vẫn cung cấp đủ dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh. Hãy cùng tìm hiểu xem, chúng ta nên ăn trứng thế nào để vừa tốt cho sức khỏe, vừa tốt cho vóc dáng.

Vì sao ăn trứng giúp giảm cân?

Trứng có chứa hàm lượng kcal thấp. Trung bình mỗi quả trứng có chứa khoảng 78kcal và nhiều loại khoáng chất khác như sắt, kẽm, canxi, mangan, kali, folate cùng với các loại vitamin B12, B2, B5, A, E… Lượng kcal thấp trong trứng đáp ứng nhu cầu vận động cần thiết của cơ thể mà không sợ dư thừa, làm tích tụ chất béo.

Lượng protein dồi dào trong trứng giúp bạn cảm thấy no, kiềm chế cơn đói và hạn chế ăn quá nhiều.

Bên cạnh đó, các acid amin trong trứng sẽ tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp cho thức ăn vào cơ thể bạn tiêu tốn nhiều kcal hơn để tiêu thụ.

Đặc biệt nhiều người chọn ăn lòng trắng trứng, bỏ lòng đỏ bởi lẽ lòng trắng trứng chủ yếu là protein, không chứa cholesterol và rất ít chất béo nên năng lượng rất thấp, lượng năng lượng này chỉ khoảng bằng 1/3 so với nguyên quả trứng. Vậy nên việc chỉ ăn lòng trắng sẽ giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Ăn bao nhiêu trứng và chế biến ra sao để giảm cân hiệu quả?

Tuy trứng giúp hỗ trợ giảm cân nhưng bạn cũng không nên tiêu thụ quá nhiều trong một ngày, để tránh dư thừa dưỡng chất, gây đầy bụng. Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn 1 hoặc 2 quả trứng cả lòng trắng và lòng đỏ.

Trong trường hợp bạn chỉ ăn lòng trắng để giảm cân thì có thể ăn khoảng 4 lòng trắng trứng mỗi ngày.

Khi sử dụng trứng trong chế độ giảm cân, bạn nên luộc hoặc nướng. Tránh chế biến trứng theo lối chiên rán để hạn chế tích tụ mỡ thừa.

Kết hợp ăn trứng cùng các loại rau xanh, trái cây sẽ giúp bạn bổ sung vitamin, khoáng chất.

Bên cạnh chế độ ăn uống với trứng, bạn đừng quên kết hợp tập luyện thể thao để giảm cân hiệu quả.

Gợi ý thực đơn giảm cân với trứng