Từ khi có con, hội mẹ bỉm nhận định cuộc sống lúc nào cũng "chìm" trong 7749 công việc. Sau giờ tan tầm lại vội vàng về cơm nước, giặt giũ, tắm rửa, học hành của con, trăm thứ việc đến hoa mắt chóng mặt. 

Cũng là một người mẹ làm văn phòng bận rộn, chị Phượng (sống tại Bắc Ninh) cũng gần như tất bật mỗi ngày. Thế nhưng, có một điều mà bà mẹ 1 con này luôn duy trì mỗi ngày đó chính là nấu bữa cơm tối thật ấm cúng, ngon lành cho tổ ấm nhỏ của mình. 

Tổ ấm nhỏ của chị Phượng

"Là một người phụ nữ văn phòng bận rộn, luôn chạy đua với công việc, những cuộc họp và deadline dường như chẳng bao giờ dừng lại. Nhưng dù có mệt mỏi đến đâu, mình vẫn luôn trân trọng những bữa cơm tối bên gia đình nhỏ của mình. 

Chồng giúp mình dọn bàn, con thì háo hức kể chuyện ở lớp trong khi mình nấu vội vài món đơn giản. Ba thành viên, một mâm cơm, nhưng lúc ấy, cả thế giới như thu nhỏ lại, ấm áp và bình yên. Với mình, bữa cơm gia đình chính là khoảnh khắc kết nối và tiếp thêm năng lượng để vượt qua mọi áp lực", chị Phượng tâm sự. 

Cơm nhà luôn là nhất

Món nào cũng ngon và vô cùng hấp dẫn

Do trong tuần khá bận rộn nên cuối tuần chị Phượng sẽ đi siêu thị để chuẩn bị đồ ăn cho cả tuần. Bên cạnh đó, ông bà nội ngoại cũng rất hay cho thêm thực phẩm tươi ngon. Chị Phượng sẽ xem đồ tuần này có những gì và lên kế hoạch nấu sao cho phù hợp, để các món không lặp lại thường xuyên. 

Những món ăn của chị Phượng nấu trông rất ngon mắt, đầy đủ chất dinh dưỡng cho 3 người và ít trùng lặp. Động lực để bà mẹ trẻ vào bếp mỗi ngày đó là những lời khen có cánh từ chồng và con trai. Đặc biệt ông xã của chị Phượng vốn là người kiệm lời nhưng cũng phải khen vợ nấu ăn ngon. Riêng con trai 5 tuổi thì lúc nào cũng giơ ngón tay biểu tượng "like" và khẳng định "tuyệt vời mẹ ơi".

Ngon thế này nên hai bố con luôn háo hức đợi mẹ nấu mỗi ngày

Các món đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

"Đồ ăn mình mua siêu thị đều sơ chế và để hộp trong tủ lạnh, khi nấu sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian, nên dù có tăng ca 8, 9h tối nhưng lúc nào cũng có bữa tối cho gia đình nhỏ", chị Phượng chia sẻ về kinh nghiệm nấu ăn nhanh cho gia đình. 

Dù ngoài hàng có rất nhiều món ngon nhưng ai cũng tâm sự rằng cơm nhà là một điều gì đó rất đặc biệt. Những món ăn mẹ nấu lúc nào cũng mang hương vị rất riêng khó thay thế được. Hơn nữa, cả ngày đi làm mệt, được ngồi quây quần bên gia đình nhỏ, cùng nhau nói cười, kể cho nhau nghe những chuyện buồn vui trong ngày, nghe con trai tíu tít kể chuyện... cũng đủ khiến chị Phượng có được cảm giác "chữa lành".

Hạnh phúc khi được sum vầy bên mâm cơm của mẹ

Những mâm cơm nhà giản dị nhưng cũng khiến cho con cái cảm nhận được thế nào là hạnh phúc, quây quần bên mâm cơm. Nó sẽ trở thành một thói quen và kỷ niệm ngọt ngào sau này khi con trưởng thành. Hơn nữa, duy trì ăn cơm nhà cũng giúp tiết kiệm, đảm bảo an toàn và sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. 

Các mẹ cùng tham khảo một số món ăn chị Phượng nấu cho gia đình nhỏ nhé.