Trứng và sữa là những thực phẩm bổ dưỡng đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ đang ở giai đoạn ăn dặm, trứng gần như là một trong những món ăn phổ biến mà bé nào cũng được giới thiệu ở giai đoạn sớm. Ấy thế nhưng, trứng cũng là thực phẩm dễ gây dị ứng hàng đầu với trẻ nhỏ mà nhiều mẹ đã và đang có con ở độ tuổi ăn dặm chưa biết đến thông tin này nên còn rất chủ quan.

Mới đây, bà mẹ trẻ Huyền Trang (hiện đang sinh sống tại TP. Hồ Chí Minh) đã được phen hết hồn khi bé Boi (7 tháng tuổi) - con trai chị - có biểu hiện dị ứng nặng sau khi ăn bữa trứng thứ hai trong đời.

Chị Trang cho biết bé Boi bắt đầu ăn dặm lúc tròn 6 tháng tuổi. Sau 1 tháng ăn các loại rau củ quả thì khi bước sang tháng thứ 7, chị có cho bé làm quen với lòng đỏ trứng gà. Bữa đầu tiên, chị chỉ cho con làm quen với 1/4 lòng đỏ trứng và mọi thứ vẫn hoàn toàn bình thường sau khi bé ăn xong.

Sang tới ngày thứ 2 làm quen với lòng đỏ trứng, chị Trang đã tách riêng lòng đỏ và lòng trắng khi trứng còn sống để chế biến cho con ăn: "Mình chỉ lấy lòng đỏ, đánh đều, rồi cho 1 chút xíu trứng (không tới 1/4 lòng đỏ để cho bé thử từ ít tới nhiều) vào nồi cháo, quậy đều cho sôi kĩ thì tắt bếp và cho bé thưởng thức!".

Nhưng mọi thứ đã không bình thường như bữa đầu tiên bé Boi ăn nữa. Chỉ chừng 5 - 7 phút, sau khi bé thử được chừng 3 - 4 miếng cháo (bữa đó Bé không chịu ăn mấy) mà mặt bé đỏ hết cả lên. Trước đó, từ lúc bắt đầu ăn dặm, Boi cũng thường xuyên bị đỏ mặt như vậy, thế nên chị Trang vẫn nghĩ con chỉ bị mẩn đỏ như mọi khi, nhưng sau đó thêm vài 3 phút thì vùng da đỏ trên người Boi mỗi lúc một nhiều hơn và lan rộng khắp vùng má, miệng rồi lan xuống cổ kèm theo nổi mẩn.

"Lúc này mình nghĩ ngay là bé bị dị ứng rồi. Nhưng dị ứng cái gì thì mình cứ thắc mắc mãi: lòng đỏ trứng hôm qua ăn rồi - bình thường. Súp lơ - buổi trưa cũng ăn rồi - bình thường. Vậy mà tối nay vừa ăn có mấy miếng mà lại dị ứng. Vậy là sao?!!?", bà mẹ trẻ tâm sự.

Cũng may sau khoảng 30 phút thì bé đã đỡ và trở lại bình thường.

Từ tối cho tới đêm chị Huyền Trang cứ luẩn quẩn với thắc mắc, mãi không hiểu bé bị dị ứng cái gì. Và đột nhiên có suy nghĩ thoáng qua là có khi nào bé bị dị ứng lòng trắng trứng do bị lẫn 1 xíu khi tách riêng lòng đỏ - lòng trắng lúc trứng còn sống hay không? Do nắm bắt rõ thông tin là trẻ dưới 1 tuổi không nên làm quen với lòng trắng trứng, lại là người rất cẩn thận nên dù nghi ngờ nguyên nhân Boi bị dị ứng lòng trắng trứng, chị Trang vẫn không chắc chắn lắm.

Sáng hôm sau, chị Trang quyết định đưa bé đi khám tư vấn dị ứng và làm xét nghiệm. Kết quả, Boi được kết luận bị dị ứng đạm sữa bò và lòng trắng trứng.

Chia sẻ thêm về cậu con trai kháu khỉnh, bà mẹ Sài Thành cho biết chị cũng từng nghe đến những trường hợp dị ứng đạm bò và lòng trắng trứng, nhưng chưa bao giờ mảy may nghĩ sẽ rơi vào con mình vì hồi mới sinh, Boi cũng có dặm thêm sữa công thức và bản thân chị thì ăn uống bình thường, ngày uống cả lít sữa mà Boi vẫn bình thường.

Sau khi có kết quả xét nghiệm, bác sĩ có tư vấn là từ giờ cho đến ít nhất 12 tháng, Boi và cả mẹ sẽ phải kiêng tất cả những chế phẩm từ sữa bò. Còn lòng trắng trứng thì theo bác sĩ phải tới sau 3 tuổi khám và tư vấn lại mới quyết định có được thử hay không.

"Bác sĩ cũng nói Boi có phản ứng khá mạnh với lòng trắng trứng nên dù có ăn 1 chút xíu cũng có phản ứng rất nhanh (sẽ rất nguy hiểm nếu bữa đó bé ăn hết phần). Có nhiều bé do bố mẹ hoặc người nhà bất cẩn, ăn phải lòng trắng trứng còn bị sốc phản vệ phải đưa vào viện cấp cứu luôn", chị Huyền Trang cho biết thêm.

Từ trải nghiệm "hú hồn" với con trai mình, chị Huyền Trang nhắn nhủ các mẹ đã và sắp có con bước vào độ tuổi ăn dặm phải hết sức cẩn trọng khi giới thiệu thực phẩm mới cho con, đặc biệt là trứng và sữa - hai loại thực phẩm rất dễ gây dị ứng. Hiện tại, sức khỏe của bé Boi đã ổn định. Sau khi thăm khám, Boi được bác sĩ kê thuốc bôi chàm da và da đã trắng trẻo trở lại.