Cách làm:

Chuối tiêu xanh tước vỏ mỏng bên ngoài. Sau đó thái nhỏ, xay nhuyễn chuối tiêu xanh (mềm hay mịn) tùy theo mức độ mẹ vẫn nấu cho bé ăn hàng ngày. 

Các mẹ nấu cháo/bột theo công thức: gạo, khoai tây, cà rốt, ½ quả chuối xanh, thịt nạc (lợn, gà), dầu ăn, lượng vừa đủ theo khẩu phần của bé.

Bé chỉ cần ăn 3 - 4 bữa bột/cháo chuối xanh sẽ ngừng bị tiêu chảy. Đặc biệt, chuối xanh nấu chung với bột/cháo, thức ăn của bé sẽ không bị mất mùi vị và khó ăn. Lúc này bột/cháo của bé còn có vị ngọt và thơm.

Đối với những bé chưa tập ăn dặm, các mẹ có thể ninh nhừ chuối xanh (tước vỏ, thái nhỏ) lấy nước rồi pha sữa cho con uống. Sữa pha với nước chuối xanh ninh nhừ thường có độ đặc. Nếu các bé không tự mút bình được, các mẹ nên đổ thìa cho bé.

Lưu ý: Khi bé đang bị tiêu chảy, các mẹ không nên cho bé ăn sữa chua, phô mai, các loại hoa quả nghiền, uống nước hoa quả. Hạn chế cho bé ăn những đồ tanh và có tính hàn như lươn, ngao, trai. Chỉ nên cho bé ăn những thức ăn lành tính như thịt bò, thịt gà, thịt lợn.

Với những bé bị đi ngoài dài ngày, nên kết hợp cho bé uống thêm men tiêu hóa để hỗ trợ đường ruột, uống sữa loại lactose free để bé dễ hấp thu được thức ăn.

Khi các bé đã đi phân mềm hoặc trở lại bình thường, các mẹ phải ngừng áp dụng phương pháp trên. Nếu không, các bé sẽ lại bị táo bón.

Nam Hải (tổng hợp)