Tết đến là khoảng thời gian mà việc ăn uống "quá tay" gần như khó tránh khỏi. Bánh kẹo, mứt Tết, nước ngọt, đồ chiên rán xuất hiện khắp nơi, vừa nhiều đường vừa nhiều chất béo xấu, dễ khiến cân nặng tăng vùn vụt và làn da nhanh xuống sắc. Tuy nhiên, nếu biết lựa chọn thực phẩm thông minh, bạn hoàn toàn có thể vừa thưởng thức không khí Tết, vừa giữ dáng, lại còn giúp da đẹp lên trông thấy. Một trong những giải pháp được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng chính là ăn các loại hạt đúng cách trong dịp Tết.

Vì sao nên ăn hạt trong những ngày Tết?

So với bánh kẹo truyền thống chứa nhiều đường tinh luyện, các loại hạt giàu chất béo tốt, protein thực vật, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Những thành phần này giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế việc ăn vặt liên tục - nguyên nhân chính gây tăng cân ngày Tết. Bên cạnh đó, chất béo không bão hòa và vitamin E trong hạt còn có tác dụng nuôi dưỡng làn da từ bên trong, giúp da ẩm mịn, căng bóng và chậm lão hóa hơn.

Đặc biệt, việc nhai các loại hạt cũng giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Thay vì ăn vô thức những món ngọt, một nắm hạt nhỏ có thể giúp bạn "đỡ thèm", vừa tốt cho vóc dáng, vừa thân thiện với làn da.

Cách ăn hạt giảm cân trong những ngày Tết

Ăn hạt tốt nhưng ăn đúng cách mới mang lại hiệu quả. Trước tiên, bạn nên kiểm soát khẩu phần. Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 20-30g hạt, tương đương một nắm tay nhỏ. Ăn quá nhiều vẫn có thể khiến tổng năng lượng nạp vào vượt mức cho phép.

Thứ hai, hãy ưu tiên hạt rang khô không muối, không tẩm đường. Các loại hạt rang bơ, tẩm mật ong hay phủ đường tuy ngon miệng nhưng lại làm mất đi lợi ích giảm cân ban đầu. Thời điểm ăn hạt lý tưởng là giữa buổi sáng, buổi xế hoặc khi cảm thấy thèm ăn vặt, thay vì ăn khuya.

Cuối cùng, nên kết hợp ăn hạt với uống đủ nước và duy trì vận động nhẹ trong ngày Tết như đi bộ, dọn dẹp nhà cửa hoặc tập giãn cơ. Khi đó, hạt sẽ trở thành "trợ thủ" đắc lực giúp bạn giữ dáng mà không cần kiêng khem quá khắt khe.

Những loại hạt hỗ trợ giảm cân, đẹp da nên ăn dịp Tết

1. Hạt óc chó

Hạt óc chó giàu omega-3 và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện độ đàn hồi của da, giảm tình trạng khô ráp và xỉn màu - vấn đề thường gặp khi ăn uống thất thường dịp Tết. Đồng thời, hàm lượng chất béo tốt trong óc chó giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt không kiểm soát. Mỗi ngày chỉ cần 2-3 hạt là đủ để cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

2. Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân nổi tiếng với khả năng hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng protein và chất xơ cao. Ăn hạnh nhân giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác thèm đồ ngọt - "kẻ thù" của làn da và vóc dáng trong ngày Tết. Ngoài ra, vitamin E trong hạnh nhân còn giúp da mịn màng, giảm dấu hiệu lão hóa sớm.

3. Hạt sen

Khác với nhiều loại hạt nhiều chất béo, hạt sen có năng lượng vừa phải, dễ tiêu hóa và rất phù hợp với những người sợ tăng cân. Hạt sen còn giúp an thần, ngủ ngon hơn - yếu tố quan trọng để da phục hồi và tươi tắn trong những ngày Tết bận rộn. Bạn có thể dùng hạt sen sấy khô, luộc hoặc nấu nước uống nhẹ nhàng.

4. Hạt mắc ca

Hạt mắc ca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ làn da căng bóng tự nhiên. Dù có hàm lượng calo khá cao, nhưng nếu ăn đúng lượng (khoảng 5-7 hạt/ngày), mắc ca vẫn rất phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh dịp Tết. Vị béo ngậy tự nhiên của mắc ca cũng giúp bạn bớt thèm các món ngọt.

5. Hạt điều

Hạt điều giàu kẽm và magie - hai khoáng chất quan trọng giúp da khỏe và hạn chế nổi mụn do ăn uống thất thường. Hạt điều còn cung cấp năng lượng nhanh, thích hợp để ăn vào buổi sáng hoặc giữa buổi, giúp bạn tỉnh táo mà không cần tìm đến bánh kẹo nhiều đường. Nên chọn hạt điều rang khô, ít muối để đảm bảo lợi ích cho sức khỏe.

Tết không nhất thiết phải đồng nghĩa với tăng cân hay da xấu đi. Chỉ cần thay thế bánh kẹo nhiều đường bằng các loại hạt lành mạnh, ăn đúng lượng và đúng thời điểm, bạn đã có thể vừa giữ dáng, vừa nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Ăn hạt thông minh trong những ngày Tết không chỉ là lựa chọn tốt cho sức khỏe, mà còn là bí quyết giúp bạn tự tin hơn với vóc dáng và làn da rạng rỡ suốt mùa xuân.