Bé Gạo - con gái của Ngô Thanh Vân và Huy Trần, được nhiều người yêu mến bởi "nết ăn" cực kỳ trộm vía. Đáng chú ý, ngay cả những món có vị khá "khó nhằn" với trẻ nhỏ như khổ qua, Gạo vẫn ăn một cách tự nhiên, ngon lành.

Đằng sau nết ăn trộm vía ấy là sự kiên trì của ba Huy Trần và mẹ Ngô Thanh Vân trong việc xây dựng thói quen ăn uống cho con ngay từ những ngày đầu ăn dặm. Huy Trần cũng dành nhiều thời gian tìm hiểu, nghiên cứu và liên tục thay đổi món ăn để Gạo không cảm thấy nhàm chán, đồng thời có cơ hội làm quen với nhiều hương vị và thực phẩm khác nhau.

Ăn uống cũng là một "bài tập" đối với em bé

Một điều khiến mẹ Vân đặc biệt chú trọng là sự tập trung trong bữa ăn. Gạo không có thói quen vừa ăn vừa chơi, xem màn hình hay để bố mẹ phải bế đi dong mới chịu ăn.

Theo Ngô Thanh Vân, để một em bé ăn tốt, bố mẹ không chỉ quan tâm đến món ăn mà còn cần lựa chọn đúng thời điểm. "Ăn là một 'bài tập' rất tốn năng lượng với em bé. Nếu ăn quá sát giờ ngủ, con đã mệt nên khó ngồi vững, tập trung, nhai và phối hợp nuốt tốt như lúc tỉnh táo. Vì vậy, mẹ hãy canh giờ ăn hợp lý, khi con còn đủ năng lượng và tinh thần vui vẻ".

Mẹ Vân lấy ví dụ một bữa ăn mà Gạo buồn ngủ, nên bé ăn uống cũng không mấy hào hứng, nhưng dù buồn ngủ díp cả mắt, Gạo vẫn ăn uống rất "điệu nghệ".

Vì vậy, mẹ Vân cho rằng bố mẹ nên canh giờ ăn hợp lý, lựa chọn thời điểm con vẫn còn đủ năng lượng, tinh thần thoải mái và sẵn sàng khám phá bữa ăn. Khi cơ thể và tâm trạng của bé đều ở trạng thái tốt, việc tập ăn cũng trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

Tập cho bé kiên nhẫn chờ đợi trước khi có đồ ăn

Khi thức ăn chưa được mang ra, thay vì đưa iPad hoặc điện thoại để giữ con ngồi yên, bố mẹ có thể chuẩn bị một món đồ chơi nhỏ bằng gỗ, sách vải, đồ chơi silicone hoặc bảng vẽ xóa được. Điều quan trọng không phải là bắt trẻ ngồi im, mà là hướng sự tập trung của con vào một hoạt động phù hợp ngay tại bàn.

"Nếu con bắt đầu chán, đừng vội đưa màn hình. Ba mẹ có thể ẵm con đi một vòng quanh nhà hàng, chỉ cho con xem cây xanh, đèn, tranh, bàn ghế hoặc khu bếp và giới thiệu tên từng món đồ. Khi thức ăn được mang ra, mình nhẹ nhàng đưa con trở lại bàn.

Chờ đợi không có nghĩa là bắt con phải ngồi yên thật lâu. Đó là cách ba mẹ hướng sự chú ý của con sang những hoạt động phù hợp, để con học cách quan sát, khám phá và kiên nhẫn hơn" - mẹ bỉm chia sẻ.

Ban đầu, bố mẹ chỉ cần cho con chờ khoảng 1–2 phút, sau đó tăng dần tùy theo khả năng. Trong thời gian này, cha mẹ có thể cùng chơi với con, gọi tên màu sắc, hình dạng, đồ vật và trò chuyện để bé vừa chơi vừa quan sát, tương tác.

Nếu con bắt đầu mất kiên nhẫn, cũng không nhất thiết phải lập tức đưa điện thoại. Bố mẹ có thể đưa con đi khám phá một vòng quanh nhà hàng, chỉ cho bé xem cây xanh, ánh đèn, tranh ảnh, bàn ghế hoặc khu bếp và giới thiệu tên từng đồ vật. Khi món ăn được mang ra, nhẹ nhàng đưa con trở lại bàn.

Chờ đợi không đồng nghĩa với việc bắt trẻ phải ngồi yên thật lâu. Đó là quá trình giúp con dần chuyển sự chú ý sang những hoạt động phù hợp, học cách quan sát, khám phá và kiên nhẫn hơn.

Một món đồ chơi nhỏ hoặc một vòng khám phá nhà hàng vừa giúp bé vui vẻ, vừa duy trì sự kết nối với bố mẹ mà không cần phụ thuộc vào iPad. Tất nhiên, đồ chơi dành cho bé cần đủ lớn, không có các chi tiết nhỏ dễ gây nguy hiểm và luôn có người lớn quan sát khi trẻ chơi.

Ba mẹ luôn coi bữa cơm là thời gian kết nối gia đình

Có lẽ điều đặc biệt nhất trong cách Ngô Thanh Vân và Huy Trần xây dựng thói quen ăn uống cho bé Gạo lại không nằm ở một món ăn cụ thể, mà ở không khí của bữa cơm gia đình.

"Mẹ Vân luôn cố gắng để Gạo được ăn cùng ba mẹ. Không có ba thì có mẹ. Không chỉ để ăn, mà còn để em cảm nhận được sự kết nối và niềm vui trong mỗi bữa cơm gia đình. Trong 2 tháng đầu ăn dặm, ba mẹ chỉ tập trung vào rau củ và các nhóm thịt. Đến tháng thứ 3 mới bắt đầu cho Gạo làm quen với cá và hải sản" - mẹ Vân chia sẻ.

Với Ngô Thanh Vân, bữa ăn không đơn thuần chỉ là thời điểm nạp dinh dưỡng. Đó còn là khoảng thời gian để cha mẹ tương tác với con, để em bé quan sát cách mọi người ăn uống, trò chuyện và từng bước hình thành những thói quen tốt.

Có lẽ vì vậy mà hình ảnh bé Gạo ngồi ăn nghiêm túc, hào hứng khám phá từ rau củ đến những món có vị đắng như khổ qua khiến nhiều người thích thú. Đằng sau một em bé "ăn được đủ thứ" không chỉ là một thực đơn phong phú, mà còn là sự kiên trì của bố mẹ trong việc tập cho con ăn đúng lúc, ăn tập trung, biết chờ đợi và quan trọng nhất là cảm nhận được niềm vui trong mỗi bữa cơm.