Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên

02-01-2014 00:01:06

Nộm bí đao là món ăn giàu chất xơ, rất phù hợp với người muốn giảm cân. Cùng làm món nộm bí đao để làm phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày nhé!

Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 1

Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 2
 Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nộm bí đao:

1 khúc bí đao

200g thịt

Chanh, tỏi, ớt, rau răm, hành phi.

Đường, mì chính, nước mắm ngon.


Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 4
Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 5

Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 6

Bí đao gọt bỏ vỏ, nạo sợi, thêm vào 1 nhúm muối nhỏ rồi để chừng 30 phút sau đó rửa sạch, dùng tay bóp nhẹ cho ráo nước.


Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 7

Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 8

Thịt luộc chín.


Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 9

Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 10

Thái thịt thành miếng nhỏ.


Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 11

Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 12

Pha nước trộn nộm với tỉ lệ 1 nước mắm : 2 đường : 1 chanh : 1/3 mì chính, tỏi ớt băm nhỏ bỏ vào. Trộn đều bí đao, thịt, rau răm cắt nhỏ với hỗn hợp nước trộn.


Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 13

Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 14

Dọn nộm bí đao ra đĩa, khi ăn rắc hành phi lên trên.


Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 15

Nộm bí đao là món ăn giàu chất xơ, rất phù hợp với người muốn giảm cân. Món nộm này rất thanh mát, có vị chua ngọt vừa phải, bạn làm để ăn kèm các món kho, món nướng hay rán đều rất ngon. Cùng làm món nộm bí đao để làm phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày bạn nhé!

Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 16

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món nộm bí đao!



Nếu có nhiều thời gian bạn làm nộm tai heo hoa chuối ăn rất giòn ngon đấy!

Nộm bí đao thanh mát cho ngày nắng lên 17

 
Theo Hằng MT, ảnh: afamily.vn / Pháp Luật Xã Hội

Những mẹo nhỏ thật hữu ích của nghệ thuật ẩm thực