Váng sữa có cần thiết cho sự phát triển của trẻ?
Khi con vào khoảng 6 tháng tuổi, các mẹ sẽ tỏ ra lúng túng không biết chọn loại thực phẩm nào để trẻ bắt đầu làm quen với việc ăn dặm.
Nhiều mẹ đã lựa chọn váng sữa nhưng vẫn còn một số bà mẹ lo lắng không biết liệu váng sữa có thực sự đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và cần thiết cho trẻ hay không?
Váng sữa là một chế phẩm từ sữa, được sản xuất bằng cách tách phần váng phía trên của sữa bằng công nghệ ly tâm. Ngoài ra, cũng có một số loại váng sữa được sản xuất từ dầu thực vật, và sau đó được bổ sung đạm sữa bò và đường lactose.
Cung cấp canxi
Hàm lượng can-xi trong sữa thông thường là 100mg/100ml, trong khi đó váng sữa có tới 120mg/100ml. Vì thế, tác dụng của váng sữa sẽ giúp trẻ cao hơn và xương chắc khỏe hơn.
Thông thường vào độ tuổi bắt đầu ăn dặm, trẻ sẽ sinh ra lười ăn, biếng ăn hoặc ngán sữa, vì thế các mẹ phải tìm và bổ sung các loại thực phẩm khác từ sữa như váng sữa để bổ sung canxi cho trẻ. Nhất là trẻ trong độ tuổi từ 1 – 3 tuổi, cần được đáp ứng đủ 500mg canxi mỗi ngày để phát triển toàn diện.
Cung cấp chất béo có lợi
Trong một chế độ ăn uống đầy đủ và lạnh mạnh, chất béo là thành phần quan trọng của nhiều chất cần thiết đối với cơ thể. Chất béo cần thiết cho sự tăng trưởng của trẻ chất béo giúp cho sự phát triển sớm về trí tuệ và thể lực của trẻ em vì nó giữ vai trò quan trọng đối với hệ thần kinh trung ương của trẻ.
Tác dụng của váng sữa Monte là cung cấp chất béo có lợi cho cơ thể, rất dễ hấp thụ và tiêu hóa, vì thế các bé suy dinh dưỡng, biếng ăn đều có thể dùng hằng ngày. Trẻ dưới 2 tuổi có nhu cầu chất béo cao để phát triển não, trong chế độ ăn cần có đủ cả dầu thực vật và mỡ động vật, nhưng sau đó nhu cầu chất béo giảm dần, nhất là chất béo no.
Cung cấp năng lượng
Ở lứa tuổi này tiêu hao năng lượng của trẻ lớn do trẻ chơi đùa, đi lại chạy nhảy nhiều. Nhu cầu năng lượng ở lứa tuổi này là 110 Kcal/kg cân nặng, ước chừng trẻ nặng khoảng 9 - 13 kg do đó năng lượng cung cấp là 900 - 1300 Kcal. Do đó, cần quan tâm chăm sóc và nuôi dưỡng, đảm bảo cho trẻ được ăn đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng để xây dựng cơ thể như chất đạm, chất khoáng.
Váng sữa cung cấp nhiều năng lượng nên sẽ tốt cho: trẻ từ trên một tuổi bị thiếu cân, suy dinh dưỡng; trẻ mới ốm dậy cần nhiều năng lượng. Với những trẻ này, các mẹ nên dùng váng sữa làm bữa ăn phụ, với lượng dùng hợp lý là 1 - 2 hộp/ngày. Tuy nhiên, Không nên cho trẻ ăn quá nhiều, vì có thể gây đầy bụng, tiêu chảy.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong 100 kg sữa tươi sẽ sản xuất ra được 1 kg váng sữa, vì vậy thêm một tác dụng của váng sữa là cung cấp năng lượng gấp hai lần so với sữa thông thường, dễ hấp thu, kích thích các bé ăn ngon hơn
Cung cấp vitamin
Mọi vitamin đều cần cho trẻ nhưng ở lứa tuổi này người ta quan tâm đến vitamin A và vitamin C. Hai vitamin này rất cần cho sự phát triển bình thường của trẻ, cần cho sự tạo máu, tăng cường sức chống đỡ với bệnh tật.
Váng sữa ngoài việc tác động tốt đến hệ tiêu hóa còn chứa nhiều dưỡng chất: vitamin (A, E, B2, B12, C, PP, biotin, beta – carotene…) và các axit hữu cơ. Thành phần khoáng chất trong váng sữa cũng phong phú từ kali, canxi cho đến clo, phốt- pho, ma-giê, natri, sắt, kẽm, i-ốt, đồng… Tất cả những khoáng chất này đều cần thiết cho cơ thể được khỏe mạnh.
Ngày nay, có nhiều loại váng sữa để các mẹ chọn lựa cho trẻ như váng sữa Monte nhập khẩu chính thức từ Đức, đây là sản phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Dòng váng sữa Monte là sự hòa quyện của sữa nguyên chất (50%) cùng với kem sữa hảo hạng chứa nhiều chất béo, vitamin làm nên một món ăn mới lạ và ngon miệng. Váng sữa Monte có 4 loại: váng sữa vani, váng sữa socola, vàng sữa Zoma Jumper, váng sữa Monte Drink Vani