Ở tuổi nào bé cũng có thể ăn được sữa chua
Theo bác sỹ Hải (Viện dinh dưỡng QG) thì ở lứa tuổi nào cũng ăn được sữa chua, quan trọng là sữa đó được làm từ loại sữa nào?
Con gái tôi được hơn 5 tháng tuổi. Cháu nặng 8,5kg, cao 67cm.
Hiện nay, tôi cho cháu ăn với thực đơn như sau:
9- 10h: Ăn bột gạo với đủ đạm, béo, rau
10h30: Ăn hoa quả
12h: Ăn phô mai con bò cười (1/2 miếng)
15h: Ăn váng sữa (1/2 hộp)
16-17h: Ăn bột như bữa sáng
17h30: Ăn hoa quả
Bú mẹ theo nhu cầu.
Cháu không ăn sữa ngoài. Vậy xin bác sĩ tư vấn giúp, chế độ ăn của cháu như vậy đẫ hợp lý chưa? Và khi nào cháu có thể ăn sữa chua?
Tư vấn:
Thực đơn chị cho cháu ăn như vậy cũng đã đủ. Ở lứa tuổi này, mỗi ngày cần ăn 2 bữa bột và uống 700ml sữa, kể cả sữa mẹ.
Sữa chua là loại sữa được làm từ sữa đã được lên men bởi các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, đường lactoza trong sữa đã được chuyển thành axit lactic, chính axit này làm đông thành phần chất đạm trong sữa, vì vậy sữa chua trở nên sánh và đặc, ăn sữa chua rất tốt cho đường tiêu hóa.
Như vậy thì ở lứa tuổi nào cũng ăn được sữa chua, quan trọng là sữa đó được làm từ loại sữa nào?
Nếu trẻ dưới 6 tháng muốn ăn được sữa chua thì sữa đó phải được làm từ sữa bột công thức dành cho trẻ dưới 6 tháng, còn sữa chua làm từ các loại sữa bột nguyên kem, sữa tươi... thì trẻ từ 6 tháng trở lên mới ăn được, số lượng không hạn chế, nếu cháu ăn được nhiều sữa chua thì ăn giảm sữa nước đi, tuy nhiên mỗi ngày cũng chỉ nên ăn 100 – 200ml là đủ.