Nhiều người cho rằng, ba ba có vị tanh, tính hàn, có tác dụng tán u, thông huyết mạch, vì vậy có nguy cơ gây sẩy thai đối với phụ nữ mang thai.

Theo TS Trần Văn Vỹ, nguyên Giám đốc Viện Nuôi trồng Thủy sản 1 cho biết, thịt ba ba được nuôi ở môi trường đảm bảo, sống khoẻ mạnh rất bổ, không gây độc cho người tiêu dùng, kể cả phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, ba ba sống dưới nước, gần bùn đất, hay ăn xác động vật và các thức ăn thối rữa nên trong ruột chúng thường tích lũy nhiều chất độc, vi khuẩn gây bệnh.

Đặc biệt, nếu môi trường nước có độc tố, chứa kháng sinh... cũng có thể được tích lũy trong thịt ba ba và khi chúng ta ăn phải sẽ bị nhiễm độc, ảnh hưởng của các chất độc này tới thai nhi, phụ nữ mang thai thường lớn hơn so với người thường.

Thịt ba ba là loại thịt có hàm lượng protein rất cao, khi các độc tố này xâm nhập, các chất đạm trở thành histamin rất độc, không phân hủy trong nhiệt độ cao nên nếu ăn phải loại thịt này sẽ bị ngộ độc, thậm chí tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.