Tình yêu của mẹ không gì hơn bằng những bữa ăn ngon. Thấy con ăn ngon miệng, hôm nào cũng hết suất chính là động lực giúp chị Châu Ngọc (sống tại Hà Nội) ngày nào cũng làm cơm cho con gái mang đi học. Quá trình nấu nướng, chuẩn bị mất chút thời gian nhưng quan trọng nhất là con luôn có cơm canh nóng hổi, đủ chế độ dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe cho những giờ học hiệu quả. 

"Hành trình mang cơm nhà tới trường cùng con gái. Tròn 1 tháng mình nấu cơm cho con gái mang đi học. Con vui vẻ hào hứng, mẹ cũng thấy không quá cập rập, vất vả nên hành trình này chắc sẽ kéo dài được hết học kỳ I rồi.

Trường con là trường tư, khoảng một nửa các bạn trong lớp đều mang cơm nhà nên cũng có phong trào hơn! Thực đơn mình sẽ làm theo sở thích của con, sắp xếp lại một chút cho phù hợp. Các món gần như mình tự làm hết, thịt hun khói, xúc xích… cũng như các loại bánh.

Hàng ngày buổi sáng con sẽ ăn sáng ở nhà, buổi trưa và chiều mình sẽ chuẩn bị cho con mang theo.

Bé nhà mình là con gái nên hộp cơm chuẩn bị cho con nhỏ nhỏ xinh xinh, con mang xách nhẹ nhàng nhưng vẫn giữ nhiệt tốt.

Bữa trưa mình ưu tiên các món nấu nhanh, làm gọn, để sáng xoay xở được nhanh hơn. Các món cũng hạn chế đọng lại vị tanh nhiều vì chiều con còn học, tối còn ăn thêm một bận nữa ở nhà.

Các món cần giữ ấm lâu như lươn Nhật sốt, thịt chiên xù… mình bọc giấy bạc kín trước khi cho vào hộp.

Các loại sốt salad sau một vài lần mang theo mình đã rút được kinh nghiệm là đóng vào hộp nhỏ, cho vào tủ lạnh sâu rùi con mang lên tự trộn chứ không trộn trực tiếp ở nhà nữa vì dễ chảy nước.

Hoa quả buổi tối mình cũng cho vào tủ lạnh sâu, sáng mai gọt cắt rồi cho vào hộp giữ nhiệt, tới trưa vẫn còn mát. Nếu không lạnh sâu, hoa quả thái đóng hộp sau 1, 2 tiếng đã không ngon nữa rồi.

Buổi chiều ưu tiên các món đồ khô và sữa hộp, vì thời gian sáng tới chiều dài, đồ tự nấu không đảm bảo được khâu bảo quản. Mình thường làm các loại bánh như bánh thuyền hạt, bánh đồng tiền mix hạt, bánh sữa chua khô, bánh gối… để con mang đi luôn", chị Châu Ngọc chia sẻ. 

Nhìn những hộp cơm chị Châu Ngọc làm cho con, nhiều mẹ không khỏi ngưỡng mộ, cảm thán vì bà mẹ trẻ quá chăm chỉ, chỉn chu. Món nào cũng ngon, đầy đủ màu sắc và dinh dưỡng. Bữa nào cũng sẽ có cơm, canh, món mặn, rau, tráng miệng đầy đủ. Chắc chắn đến mỗi buổi trưa, em bé sẽ mở những hộp cơm mẹ nấu trong sự háo hức, không biết hôm nay mẹ sẽ cho mình ăn gì!

Việc mang cơm nhà đi học cũng giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, món ăn hợp khẩu vị của con. Hơn nữa lại giúp gắn kết thêm tình cảm mẹ con. Dù hơi vất vả một chút nhưng nhìn thành quả thì ai cũng phải khen nức nở bà mẹ vừa khéo tay vừa chăm chỉ. Em bé có một người mẹ thật tuyệt vời.