Nỗi lo của trường

Phụ trách trường Mầm non Tân Sơn Nhì (quận Tân Bình, TP HCM) - Trần Thị Hoa cho biết, sau khi kiểm xong thực tế số trẻ đến trường, bà và các cộng sự cũng phải "cân đo đong đếm" tiền mua thực phẩm trong ngày, sao cho đủ lượng calo quy định, mà không bị phụ trội so với mức thu vào.

Giá cả tăng liên tục từ cuối năm 2007 tới nay, khiến không ít ngày trường rơi vào cảnh bội chi. Đơn cử một cân thịt nạc xay có giá 35.000 đồng, nay tăng tới 74.000 đồng/ kg. Rau sạch tăng từ 8.000 lên 14.000 đồng/kg, một can dầu ăn 20 lít đầu năm giá 360.000 đồng, nay là 550.000 đồng.

Hiện lớp mầm non tư thục này vẫn chỉ thu 10.000 đồng tiền ăn một trẻ cho hai bữa trưa, chiều. Đối với những trẻ được gia đình gửi ăn thêm bữa sáng và tối, trường cũng chỉ thu thêm 3.000 - 5.000 đồng. Vì giá cả ở Tân Bình có phần "mềm hơn" nên trường vẫn cố gắng tổ chức được bữa ăn đáp ứng đủ 50-60% calo cho một trẻ trong thời gian ở trường.

"Do hoàn cảnh kinh tế phụ huynh không đều nhau, nên trường chưa dám tăng tiền ăn của các cháu. Nhưng với mặt bằng giá chợ như hiện nay, tiền ăn của trẻ ở trường tối thiểu phải từ 12.000 đến 15.000 đồng mỗi ngày", bà Hoa cho biết.

Trường hợp các mầm non tự thục phải chóng mặt xoay xở với bão giá để đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ như lớp Tân Sơn Nhì không cá biệt. Đóng tại trung tâm quận 3, TP HCM, trường tư thục Họa My cũng lâm vào cảnh ngộ tương tự.

Bà Trần Nữ Diễm Ly - Hiệu trưởng trường Họa My - cho biết, mức tiền ăn trường đang áp dụng là 14.000 - 15.000 đồng/cháu, tùy theo lứa tuổi nhà trẻ hay mẫu giáo. Đây là số tiền để tổ chức ăn hai bữa trưa và ăn phụ, kèm thêm 200 ml sữa mỗi ngày đối với một cháu lớp nhà trẻ, riêng học sinh mẫu giáo chỉ uống sữa một lần mỗi tuần.

Theo bà Ly từ tháng 2, trường đã nâng mức tiền ăn một lần, từ 12.000 đồng lên 15.000 đồng mỗi cháu. Tuy nhiên hiện mức thu này cũng chỉ tạm đủ để trường chế biến các bữa ăn cung cung cấp đủ lượng calo mỗi trẻ một ngày, theo quy định. Theo bà mức tiền ăn hợp lý nên dao động 20 - 25.000 đồng. Tuy nhiên, trường muốn nâng mức tiền ăn cũng phải có lộ trình, xin ý kiến phụ huynh, trong khi vật giá luôn tăng đột ngột, nên không tránh khỏi việc trường phải bù lỗ.

Ở khu vực công lập, hầu hết các mầm non cũng rục rịch tăng giá tiền ăn và phí bán trú trong năm học sắp tới. Hiệu phó trường Mầm non Hoa Mai (quận 3)- Nguyễn Thị Lộc - cho biết, trường đã tăng mức tiền ăn lên 18.000 đồng/ trẻ từ đầu hè, sau khi đã thông qua phụ huynh học sinh và phòng giáo dục quận 3.

Tại Gò Vấp, phòng giáo dục quận cũng đề nghị các trường điều chỉnh mức tiền ăn tối thiểu 13.000 - 15.000 đồng, ngay trong năm học vừa rồi.

Ý kiến của phụ huynh

"Phụ huynh chúng tôi hoàn toàn đồng tình với việc tăng tiền ăn cho các cháu vì thực tế giá cả đang leo thang. Nhưng các trường cũng nên tính toán mức tăng cho hợp lý với số đông phụ huynh". Anh Nguyễn Mạnh Hà, phụ huynh trường Tư thục Họa My (quận 3) bày tỏ.

Còn chị Thu Hương, có con học tại mầm non Tân Sơn Nhì, quận Tân Bình cũng cho biết: nhiều lần chủ động gặp Hiệu trưởng đề nghị trường tăng tiền ăn của trẻ để đảm bảo chất lượng, nhưng "các cô vẫn án binh bất động". “Đi chợ hàng ngày, biết rõ giá cả đắt đỏ thế nào, nên tôi chỉ lo với mức thu như vậy các cô không cân đối được bữa ăn đủ dinh dưỡng cho các cháu", chị Hương nói.

Tuy nhiên, đối với những phụ huynh có thu nhập thấp, không phải ai cũng sốt sắng với việc tăng tiền ăn hay học phí của các trường. Chị Trần Thị Thu, chủ một sạp báo nhỏ trên đường Trương Công Định (quận Tân Bình), dù giá cả tăng cao nhưng nếu các trường tính toán khéo léo, "liệu cơm gắp mắm”, thì những phụ huynh nghèo đỡ khổ.

Theo phản ánh của đoàn kiểm tra liên ngành các quận thì mức suất ăn của trẻ tại nhiều mầm non tư thục hiện khá thấp, chỉ dao động khoảng 8.000-12.000 đồng, thậm chí có trường chỉ thu 7.000 đồng. Phòng Giáo dục mầm non thành phố khuyến cáo với mức thu này dù các trường khéo vun vén đến mấy, cũng chỉ đáp ứng được khoảng 50% nhu cầu năng lượng cho trẻ.

 Trưởng phòng Giáo dục mầm non thành phố Nguyễn Thị Kim Thanh cho biết, mức tiền ăn phù hợp của trẻ một ngày trong thời gian trên lớp ở thời điểm giá cả hiện tại, tối thiểu phải từ 13.000 - 15.000 đồng. "Vì thế, Ban giám hiệu các trường cần thay đổi mức giá linh hoạt, tùy từng địa bàn và thời giá trong giai đoạn cụ thể, trên nguyên tắc phải đảm bảo đủ 55 -60% cho trẻ".