Thử món mới với ngũ cốc ăn sáng Muesli
Muesli là một loại ngũ cốc dùng ăn sáng với sữa. Nhà vẫn còn nửa hộp ăn chưa hết nên mình lôi ra nướng với bơ và mật ong để dành nhâm nhi cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
300g muesli
130gr bơ
2 muỗng súp mật ong (30ml)
100gr đường
Giấy nến, khuôn.
Cách làm:
Đun chảy bơ, đường và mật ong đến khi đường tan hoàn toàn.
Trộn hỗn hợp bơ chảy vào muesli cho thật đều.
Dàn vào khuôn đã lót giấy nến.
Nướng trong lò với nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 45 phút đến khi vàng giòn.
Bánh đã nướng xong, thơm lừng mùi mật ong, bơ và muesli.
Để bánh thật nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ, cất trong hộp kín để ăn dần.
Lưu ý: lúc bánh mới nướng xong sẽ khá rời rạc nên tốt nhất hãy để bánh thật nguội. Nếu được bạn hãy bỏ bánh vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mới lấy ra cắt / bẻ thành từng miếng.