Trải nghiệm mới khi kết hợp ăn bánh ngọt với cocktail

Quang Vũ,
Chia sẻ

Có một cách trải nghiệm tuyệt vời khi dùng combo món tráng miệng cao cấp và cocktail kết hợp với nhau, mô hình này đã thịnh hành khá lâu trên thế giới với cách gọi mỹ miều - “dessert bar”.

Tuy nhiên, không phải tiệm bánh nào treo biển “dessert bar” cũng sẽ phục vụ các món uống có cồn cho thực khách thưởng thức cùng với các món tráng miệng chỉ có tại những nhà hàng cao cấp. Vì chỉ có một số ít dessert bar chịu chơi mới pha chế ra những món cocktail riêng phù hợp với từng loại món tráng miệng để mang đến trải nghiệm mới lạ cho ‘thượng đế’ của mình.

Trải nghiệm mới khi kết hợp ăn bánh ngọt với cocktail - Ảnh 1.

Cảm giác hoà quyện tuyệt vời khi dùng món tráng miệng cùng với ly cocktail nồng nàn

Cách nhâm nhi một ly cocktail được bartender pha chế điêu luyện tại quầy bar cùng với món bánh không những ngon miệng, mà còn đẹp mắt từ bàn tay của đầu bếp nhà hàng 5 sao cùng kết hợp với nhau mang đến cảm giác hoà quyện tuyệt vời mà không ngôn ngữ nào có thể diễn tả được.

Ở Châu Á, có thể nhắc tới hai đại diện nổi bật là 2AM (Singapore) và Brix Dessert Bar (Thái Lan) đã được biết đến và thu hút đông đảo thực khách có gu bởi phong cách phục vụ này.

Không cần đi đâu xa, Việt Nam cũng kịp có ngay một đại diện bắt kịp xu hướng – The Dreamers Dessert Bar mang đến phong cách đậm chất châu Âu giữa lòng Sài Gòn hoa lệ.

The Dreamers Dessert Bar sở hữu vị trí đắc địa khiến nhiều người thèm khát. Nổi bật với mảng tường hồng pastel ngay trên con phố Hàn Thuyên - đoạn đường ngắn nhưng có các thương hiệu nổi tiếng như Starbucks, Au Parc, The Coffee Bean And Tealeaf… thu hút dân chơi sành điệu ở khắp nơi tụ tập về.

Thật lạ, Hàn Thuyên là con đường hiếm hoi chỉ có một mặt tiền ở TP. HCM. Nếu đứng ở bất kỳ vị trí nào, bạn cũng được nhìn ngắm, được hít thở và che mát bởi hàng cây cổ thụ của công viên 30/4.

Giữa thành phố ồn ào, đông đúc, còn gì dễ chịu hơn khi chọn cho mình một chỗ ngồi yêu thích trong không gian The Dreamers Dessert Bar thưởng thức những món bánh, thức uống sành điệu để chiêu đãi cho bản thân mình những giây phút yên ả nhất sau thời gian làm việc bận rộn.

Những ‘tín đồ’ của món bánh tiramisu và sẵn sàng thử hết món bánh này ở khắp thành phố, hẳn sẽ hài lòng mà chịu dừng chân ở The Dreamers. Cũng với những thành phần quen thuộc từ trứng, cà phê, một chút rượu,… nhưng không hiểu đầu bếp ở đây đã phù phép với công thức gì mà để lại một dư vị ngọt ngào thật kích thích ngay trên đầu lưỡi.

Trải nghiệm mới khi kết hợp ăn bánh ngọt với cocktail - Ảnh 2.

Tiramisu (tầng trên) và Raspberry Chocolate (tầng dưới) là hai ‘ông hoàng’ của The Dreamers

Với những ai ‘điên cuồng’ với loại dark chocolate (sô-cô-la đắng) sẽ không thể không thử một lần trải nghiệm thú vị mang đến đầy đủ vị giác đắng – chua – ngọt của món bánh Raspberry Chocolate với thành phần chính là sô-cô-la 76% và quả mâm xôi.

Đến The Dreamers mà chưa ăn qua kem bơ và kem dừa thì coi như chưa đến lần nào. Vì đây là hai trong những món ‘signature’ phải ít nhất một lần thử qua của cửa tiệm.

Trải nghiệm mới khi kết hợp ăn bánh ngọt với cocktail - Ảnh 3.

Kem bơ được làm từ bơ tươi và phần hạt là hỗn hợp các loại hạt hạnh nhân, óc chó, hồ đào thơm thơm, bùi bùi

Trải nghiệm mới khi kết hợp ăn bánh ngọt với cocktail - Ảnh 4.

Món kem dừa được phục vụ với phong cách ảo diệu trong làn khói trắng nghi ngút toả ra ngay trước mắt thực khách

Bên cạnh các loại cocktail được pha chế với công thức riêng, ở The Dreamers còn cho ‘thượng đế’ của mình nhiều sự lựa chọn khác nhau về thức uống.

Trải nghiệm mới khi kết hợp ăn bánh ngọt với cocktail - Ảnh 5.

Đừng ngần ngại nhờ nhân viên tư vấn món cocktail phù hợp với món tráng miệng đã chọn

The Dreamers mang đến cho những vị khách nho nhã, thanh lịch biết thưởng thức các loại trà thượng hạng từ thương hiệu TWG nổi tiếng, được pha trong bình trà vàng sang trọng.

Những món nước thường thấy dường như được bartender của The Dreamers thổi hồn vào khi được pha chế từ những loại trái cây, nguyên liệu cao cấp được chọn lựa kỹ càng và trang trí trông thật nhẹ nhàng, tinh tế.

Chia sẻ