Đặc biệt, nước ép rau mùi ta còn có khả năng khử kim loại nặng như thủy ngân, chì ra khỏi cơ thể, làm giảm các triệu chứng đau dạ dày, giảm lo âu, bồn chồn, chống viêm khớp…
Bổ sung thêm nước chanh vào ly nước rau mùi ta sẽ cho chúng ta một loại đồ uống chữa bệnh không chỉ cực hữu hiệu vào mùa đông mà còn có thể giảm cholesterol trong máu.