Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng

Điều tuyệt vời nhất là bạn chỉ cần khoảng 30 phút để làm cơm hộp văn phòng vừa ngon vừa đẹp này thôi!

 
Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 1

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 2

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm hộp cơm hộp văn phòng:

- 200g thịt ba chỉ

- 1 củ cà rốt nhỏ

- 1 búp bông cải (súp lơ) xanh

- 1/2 củ khoai tím (khoai mỡ)

- Một ít hạt bắp Mỹ

- 10g tôm khô

- 100g gạo

- 20g sả băm

- 5g ớt bột

- 7g muối

- 15g bột nêm

- 10g đường

- 2g tiêu

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 4
Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 5
Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 6

Vo sạch gạo rồi đem nấu cơm. Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt miếng nhỏ vừa ăn và ướp cùng 20g sả băm, 5g ớt bột, 2g muối, 10g đường.

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 7
Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 8

Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho dầu ăn vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, thả thịt vào chiên đều 2 mặt.

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 9
Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 10

Rửa sạch, sơ chế, cắt nhỏ bông cải và cà rốt.


Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 11

Đặt một chiếc chảo lớn lên bếp, cho dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho bắp cùng cà rốt vào xào. Khi cà rốt và bắp mềm, tiếp tục cho bông cải, 3g muối, 5g bột nêm, 2g tiêu vào, đảo đều, dùng nắp đậy kín và giảm lửa nhỏ, để khoảng 3 phút cho bông cải chín rồi tắt bếp.

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 12
Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 13

Rửa sạch, gọt vỏ và bào nhuyễn khoai tím.

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 14
Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 15

Rửa sạch tôm khô. Đặt một chiếc nồi nhỏ cùng 300ml nước sạch lên bếp, mở lửa vừa. Khi nước sôi, thả tôm khô vào nấu trong 2 phút để tôm mềm. Sau đó tiếp tục cho khoai tím vào, nêm 2g muối, 10g bột nêm, nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp.

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 16
Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 17

Dọn cơm, thịt, đồ xào và canh vào các hộp. Bữa trưa đầy màu sắc cho dịp lễ hội cuối năm đã sẵn sàng!

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 18
Đầy màu sắc, dinh dưỡng và vô cùng ngon miệng - đó chẳng phải là những gì mà một hộp cơm hộp văn phòng cần có sao? Và với hộp cơm hộp văn phòng này, bạn có được tất cả các yếu tố đó, không chỉ vậy cách thực hiện còn dễ dàng và đơn giản nữa. Bạn hãy làm ngay cho mình hộp cơm này ngày mai nhé!

Làm cơm hộp văn phòng đầy sắc màu cho bữa trưa ngon miệng 19

Lưu ý:

- Nên dùng nắp đậy kín chảo sẽ giúp bông cải chín nhanh hơn.

- Có thể cắt nhỏ khoai tim thay vì bào nhuyễn, nhưng thời gian nấu sẽ lâu hơn.

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm