Không thể bỏ lỡ công thức món chè đậu đỏ đảm bảo 3 tiêu chí ngon – bổ - mát

Hương vị của món chè ngọt thanh, quyện với hương vị bùi bùi của đậu đỏ. Quả thật ai cũng phải mê ngay từ lần thử đầu tiên!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món chè đậu đỏ này:

500ml nước

30g long nhãn

150g đậu đỏ

50 quả táo tàu

Đường phèn (theo khẩu vị)

Chế biến:

Đậu đỏ rửa sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ cho nở mềm.

che-dau-do-1

Cho đậu đỏ, táo tàu và nước vào nồi. Đun đến khi nước sôi trở lại thì cho thêm long nhãn và đường phèn vào cùng.

che-dau-do-2

Đậy nắp, đun với lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ hoặc đến khi thấy đậu mềm thì tắt bếp.

che-dau-do-3

Thành phẩm: 

Chè đậu đỏ long nhãn táo tàu là món chè được chế biến rất đơn giản. Món chè có vị ngọt tự nhiên, xen chút vị chua ngọt của táo đỏ cực tốt cho thận, bổ tỳ và cho mái tóc đen khỏe.

che-dau-do-4

Chúc bạn có món chè thật ngon và bổ cho mùa hè này nhé!

(Nguồn: daydaycook.com)

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm