Tin tức làm đẹp, giải trí, phụ nữ, cuộc sống gia đình, thời trang
Xem bản thử nghiệm
Tải Ứng Dụng Đọc Tin Afamily

Không phải ai cũng biết cách nấu một bát canh ngũ sắc ngon đẹp hoàn hảo thế này

14-03-2018 14:05:00

Với các nguyên liệu dễ kiếm và chút biến tấu nhỏ bạn sẽ có một bát canh ngũ sắc ngon đẹp hoàn hảo.

Không phải ai cũng biết cách nấu một bát canh ngũ sắc ngon đẹp hoàn hảo thế này - Ảnh 1.

Nguyên liệu

½ cây bắp cải

1 củ cà rốt

½ bắp ngô ngọt

150g thịt lợn xay

Hành lá

Gia vị, hạt nêm

Cách làm

Bước 1

Thịt lợn xay ướp với chút hạt nêm và hành lá thái nhỏ.

Bước 2

Bắp cải tách thành từng lá, bỏ phần cuống cứng, rửa sạch.

Bước 3

Đun nồi nước sôi, cho lá bắp cải và vài cọng hành lá vào chần sơ cho mềm.

Bước 4

Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt cà rốt thành từng miếng dày khoảng 0.3cm.

Bước 5

Ngô ngọt bóc bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh dày khoảng 2 - 3cm, sau đó tiếp tục cắt đôi từng khoanh ngô.

Bước 6

Trải lá bắp cải ra thớt, cho nhân thịt vào giữa rồi gói lại.

Bước 7

Dùng cọng hành lá đã trần sơ để buộc miếng bắp cải cuộn thịt lại.

Bước 8

Chỗ thịt xay còn thừa bạn viên lại thành từng viên tròn nhỏ.

Bước 9

Sử dụng luôn nồi nước trần lá bắp cải lúc đầu. Cho cà rốt và ngô ngọt vào nồi đun đến khi sôi thì vặn nhỏ bếp.

Bước 10

Tiếp tục cho bắp cải cuộn thịt và thịt viên vào nồi đun đến khi thịt chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Canh ngũ sắc là món canh ngon, thanh mát giúp cho bữa cơm tối bớt ngán ngấy bởi các món ăn nhiều dầu mỡ. Không chỉ ngon ngọt, món canh ngũ sắc còn rất đẹp mắt và quan trọng là đầy đủ dinh dưỡng nữa đấy!

Không phải ai cũng biết cách nấu một bát canh ngũ sắc ngon đẹp hoàn hảo thế này - Ảnh 13.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng!  

 Mẹ Momo / Theo Helino
Từ Khóa

món canh

 

canh ngũ sắc

 

canh bắp cải

 

tối nay nhà mình ăn gì

 

món chính

JayKii tung MV "Sao em nỡ" sao ồn ào đạo nhái với Dương Khắc Linh - Trịnh Thăng Bình

JayKii tung MV "Sao em nỡ" sao ồn ào đạo nhái với Dương Khắc Linh - Trịnh Thăng Bình