Tin tức làm đẹp, giải trí, phụ nữ, cuộc sống gia đình, thời trang
Xem bản thử nghiệm
Tải Ứng Dụng Đọc Tin Afamily

Cơm tối hết veo với món sườn chiên mắm đậm đà

01-03-2018 14:03:06

Món sườn chiên mắm này thật ngon mà cũng rất dễ làm đấy nhé!

Để làm sườn chiên mắm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

400g sườn

20ml nước mắm

15ml rượu gạo

1 muỗng cafe muối

10g gừng

15g tỏi

1-2 cọng hành lá

10ml dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Sườn heo mua về rửa sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn. Tiếp đến ướp cùng với nước mắm, muối và rượu gạo trong vòng 30 phút. Trong lúc đó chuẩn bị gừng, hành, tỏi thái lát nhỏ.

Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng 10ml dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho sườn vào chiên cho chín vàng đều hai mặt.

Bước 3

Tiếp đến bạn vớt sườn ra và cho hành (phần cọng trắng), tỏi, gừng vào phi thơm.

Bước 4

Cho sườn vào trộn đều với hành, tỏi, gừng rồi nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình.

Bước 5

Cuối cùng bạn rắc thêm hành lá rồi tắt lửa, trình bày món sườn chiên mắm ra đĩa.

Dưới tiết trời se se lạnh, món sườn chiên mắm giản dị này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần ấm cúng. Một miếng sườn chiên mắm mặn mặn, đậm đà hòa lẫn với hương gừng, tỏi, hành thơm phức thật hòa hợp, ăn cùng cơm trắng thì đưa cơm phải biết!

Cơm tối hết veo với món sườn chiên mắm đậm đà - Ảnh 6.

Chúc các bạn thành công với cách làm sườn chiên mắm này nhé!

Nguồn: BSC

 Lily / Theo Helino
Từ Khóa

món ngon từ sườn

 

tối nay nhà mình ăn gì

 

món chiên

 

sườn chiên mắm tỏi

 

món chính

 

món mặn

"About Time" tập 9: Mika tỏ tình và xin lỗi Do Ha

"About Time" tập 9: Mika tỏ tình và xin lỗi Do Ha