Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới

Vy Trân, ảnh: BSC,
Chia sẻ

Với cách làm này, ổ bánh mỳ trứng của bạn không chỉ nhìn thật ngon và hấp dẫn mà còn rất đủ chất cho một buổi sáng hoạt động hết "công suất" đấy!

Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 1

Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 2

Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ trứng siêu tốc:

1 ổ bánh mỳ mềm

2 quả trứng (có thể thay bằng trứng cút)

3 lá xà lách nhỏ

20g cà rốt

20g dưa leo

30g cá ngừ

Gia vị: dầu salad, muối, giấm, tiêu xay


Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 4
Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 5
Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 6

Luộc chín trứng, bóc vỏ rồi cắt làm tư.

Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 7
Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 8

Xà lách, cà rốt và dưa leo rửa sạch. Sau đó thái sợi dưa leo và cà rốt, cho vào bát, thêm ít muối, tiêu và giấm, bóp cho mềm.

Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 9
Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 10

Dùng dao xẻ đôi bánh mỳ, lần lượt cho cà rốt và dưa leo vào.

Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 11
Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 12

Kế đến là cá ngừ.

Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 13
Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 14

Cuối cùng bạn xếp lá xà lách và trứng lên là món bánh mỳ trứng đã sẵn sàng rồi đó!

Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 15

Nếu bạn đang phân vân không biết sáng mai mình nên ăn gì đây, thì hãy xem xét gợi ý bữa sáng với bánh mỳ trứng này nhé. Với cá ngừ, dưa leo, cà rốt, xá lách và dĩ nhiên là cả trứng nữa sẽ khiến cho ổ bánh mỳ của bạn không chỉ nhìn thật ngon và hấp dẫn mà còn rất đủ chất cho một buổi sáng hoạt động hết "công suất" đấy!

Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 16

Xịt thêm tí tương ớt, tương cà hay xốt mayonnaise vào dùng kèm món bánh mỳ trứng này sẽ rất ngon. Ngoài cá ngừ bạn có thể thay bằng thịt hộp nhé, còn về phần rau củ quả thì cứ cận dụng những gì còn thừa trong tủ lạnh cũng hay, như là cà chua, hành tây ngâm đều được.



Nếu thích ăn bánh mỳ ngọt, bạn có thể thử làm bánh mỳ chuối chiên ăn cũng ngon lắm!
Ăn sáng ngon với bánh mỳ trứng kiểu mới 17
Chia sẻ