Thời tiết nắng mưa thất thường khiến cơ thể mệt mỏi và chán ăn, một ly sữa ngô ngọt sẽ đánh thức khẩu vị và giúp bạn lấy lại năng lượng, cảm thấy ngon miệng, khỏe khoắn hơn.
Nguyên liệu:
Ngô ngọt 2 bắp
Sữa tươi 1 bát to chừng 500ml
Đường trắng nửa bát
Cách làm:
Ngô ngọt rửa sạch, tách hạt. Cho ngô vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nước, xay nhuyễn.
Đổ hỗn hợp qua một cái rây để lọc hết phần bã và vỏ hạt ngô.
Cho phần nước ngô xay này vào nồi, thêm nửa bát đường trắng đun nóng già thì cho sữa tươi vào, vừa đun vừa khuấy nhẹ cho đường tan hết và sữa không bị cháy ở dưới đáy nồi. Đun tiếp đến khi sôi thì tắt bếp. Nhấc xuống để nguội, ướp lạnh uống rất mát và thơm.
Một ly sữa ngô thơm ngon sẵn sàng cho bữa sáng của bạn
N.D
Tổng hợp