Khám phá món ngon Hà Nội trong lễ hội ẩm thực chào Xuân 2012

Hương Ngân, nguồn ảnh aFamily.vn,
Chia sẻ

Từ những món ăn truyền thống Hà Nội như bún riêu, bánh tôm Tây Hồ, tới những món "nhập khẩu" như nem lụi, bánh bột lọc... đều xuất hiện trong lễ hội ẩm thực Hà Thành.

Hòa vào không khí náo nức đón chào năm mới 2012 trên khắp mọi miền Tổ Quốc nói chung và Hà Nội nói riêng, tại công viên Hồ Tây (Hà Nội) đã diễn ra lễ hội ẩm thực Hà Thành với 60 gian hàng với đủ loại món ăn truyền thống của người Hà Nội. Du khách đến thưởng lãm và vui chơi đều được miễn vé vào cửa.

Nếu lễ hội hoa Hồ Gươm, bao gồm các hoạt cảnh bằng hoa sẽ được thực hiện trên vỉa hè phía Bờ Hồ, khu vực xung quanh tượng đài Lý Thái Tổ… thu hút hàng nghìn du khách trong và ngoài nước đến thì lễ hội ẩm thực Hà thành lại không quá bất ngờ.


Những món ăn quen thuộc với đất Hà thành.


Tuy nhiên đã sang ngày thứ 2, lễ hội lại khá vắng vẻ.

Khác với năm ngoái, hơn 300 gian hàng đại diện cho những nét đặc sắc trong văn hóa, ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam Năm nay lễ hội được diễn ra trong một khuôn khổ hạn hẹp, với một số món ăn quen thuộc của người Hà thành và Bắc bộ. Bước sang ngày thứ 2 của lễ hộimà lượng thực khách đến với lễ hội cũng thưa thớt.


Đến với Hà Nội, không thể không ăn chả cá lá vọng


Bánh đúc nhân lạc truyền thống.

Tuy nhiên, nhìn một cách khách quan, du khách vẫn có thể thưởng thức nhiều món ăn nổi tiếng từ lâu đã làm nên thương hiệu ẩm thực đặc trưng của người Hà Nội như bánh đúc nhân lạc, phở, bún riêu, bún bò, bánh tôm Tây Hồ… trong một không gian lễ hội đã tái hiện hình ảnh buôn bán, sinh hoạt thường ngày của người dân.

Bên cạch đó, du khách đã có cơ hội được thỏa sức lựa chọn, mua sắm quà Tết với rất nhiều mặt hàng phong phú và đa dạng.
 



Kẹo kéo gắn liền với tuổi thơ nhiều thế hệ người dân Bắc Bộ.

Ngoài những món đặc trưng, lễ hội còn có khá nhiều món ăn du nhập...

Nem lụi theo phong cách Huế.

Du khách có thể thưởng thức đồ ăn được phục vụ ngay tại lễ hội.

Món bánh tôm Hồ Tây nổi tiếng.

Món nộm đu đủ ăn kèm với thịt bò khô.

Món bánh tẻ.



Đến những món hiện đại du nhập cách làm từ nước ngoài...






Du khách được thỏa sức lựa chọn, mua sắm quà Tết
với rất nhiều mặt hàng phong phú và đa dạng.
Chia sẻ