Tôi thật tiếc vì bây giờ mới biết chè khoai sọ lại có thể ngon đến thế!

09-10-2017 11:03:06

Một món chè không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà còn chế biến nhanh thì công thức chè khoai sọ hoa mộc dưới đây sẽ là lựa chọn chuẩn không cần chỉnh cho bạn.

Nguyên liệu:

- 300g khoai sọ

- 150g đường

- Một ít bột củ sen hoặc bột năng

- 1 thìa cà phê bột baking soda

- Một ít hoa mộc khô

Cách làm:

Bước 1

Khoai sọ rửa sạch sau đó cho vào nồi hấp khoảng 10 phút. Lấy khoai ra để nguội rồi gọt bỏ vỏ.

Bước 2

Cho khoai sọ vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn và đun cho đến khi khoai chín mềm thì thêm đường và bột baking soda vào. (Khi thêm bột baking soda vào chè sẽ chuyển màu hồng).

Bước 3

Bạn hòa tan bột năng với một ít nước rồi đổ vào nồi chè, đun cho đến khi chè hơi sánh lại thì tắt bếp.

Khi ăn múc chè khoai sọ ra bát, rắc thêm chút hoa mộc để tăng hương vị cho món chè.

Tôi thật tiếc vì bây giờ mới biết chè khoai sọ lại có thể ngon đến thế! - Ảnh 4.

Món chè khoai sọ hoa mộc là món chè làm cực nhanh mà lại thơm ngon bắt mắt. Từng miếng khoai sọ dẻo mềm pha chút vị thơm của hoa mộc thì hấp dẫn lắm. Món chè này đặc biệt rất thích hợp với mùa thu và mùa đông se lạnh.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC

 Hường Nguyễn / Theo Trí Thức Trẻ
Từ Khóa

Chè khoai sọ

 

Nấu chè

 

cách nấu chè ngon

 

cách nấu chè khoai

bài tập chùng gối đá chân

bài tập chùng gối đá chân