Các món ăn từ thịt heo xay đều dễ làm, tốn rất ít thời gian của người nội trợ nhưng lại dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổi.
Một khó khăn nhiều bà nội trợ thường gặp phải khi chiên thịt xay, thịt bằm đó là không biết ở giữa thịt đã chín hay chưa. Vì thế, thỉnh thoảng lát thịt xay sau khi chiên xong lại bị hơi cháy phía ngoài để ở giữa thịt được chín.