Người Trung Quốc thường dùng giấm gừng trong mùa đông để thúc đẩy tiêu hóa, giảm ho đờm, làm ấm cơ thể và hỗ trợ giảm cân; cách làm giấm gừng rất đơn giản.
Mùa thu với tiết trời lạnh hơn và hanh khô kéo đến. Bổ sung thực phẩm phù hợp sẽ giúp tăng collagen, đem lại làn da săn chắc, ẩm mịn lại tốt cho đường ruột, nội tạng.