Không ăn trứng gà khi sốt và tiêu chảy
Rất nhiều người cho rằng, khi bị tiêu chảy nên tăng cường bồi bổ cơ thể bằng cách ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng như trứng gà. Nhưng trên thực tế việc làm đó lại phản khoa học.
Gần đây tôi lên cơn sốt, trong lúc chán ăn, mẹ tôi luộc cho mấy quả trứng gà. Chị bạn đến thăm thấy vậy liền can, nói rằng khi bị tiêu chảy và bị sốt thì không nên ăn trứng gà. Tôi thắc mắc, chị có giải thích nhưng thấy vẫn tò mò muốn hỏi bác sĩ? vuhoai... @gmail.com.
Vào lúc này, nếu không để cho đường ruột được nghỉ ngơi thích đáng thì không những làm mất đi tác dụng bồi dưỡng cơ thể, mà ngược lại còn làm cho bệnh nặng thêm. Vì thế, trong thời gian bị tiêu chảy, bệnh nhân không được ăn trứng gà.
Thành phần chủ yếu của trứng gà gồm có anbumin và ovoglobumin, là protein hoàn toàn, được cơ thể hấp thu 99,7%, sau khi ăn vào sẽ tạo ra nhiệt lượng “siêu hạng”. Những người bị sốt (nhất là trẻ em) ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên, không tán phát ra ngoài được giống như “lửa đổ thêm dầu, bệnh sốt càng thêm trầm trọng.
Vì vậy, khi bị sốt không nên ăn trứng gà, mà nên uống nhiều nước và pha thêm chút muối, ăn nhiều rau quả tươi, hạn chế ăn những thứ có nhiều protein.