Chuyện ăn uống của các cô gái điền kinh Việt Nam tại Mỹ

Trong chuyến tập huấn 3 tháng tại Trung tâm huấn luyện IMG (bang Florida, Mỹ), tuyển điền kinh nữ Việt Nam (tổ chạy 4x400m) không chỉ được tiếp cận những công nghệ huấn luyện tiên tiến hàng đầu thế giới mà còn được áp dụng một chế độ dinh dưỡng chuyên biệt do đích thân TS. John Heiss, Giám đốc dinh dưỡng chuyên biệt cho thể hình và thể thao của Herbalife toàn cầu, trực tiếp tư vấn và xây dựng.

Rào cản dinh dưỡng trong những ngày đầu

Bên cạnh các thách thức về áp lực tập luyện và tâm lý xa nhà, bộ tứ: Nguyễn Thị Oanh, Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Thúy, Quách Thị Lan còn vấp phải khó khăn trong việc thích nghi sự khác biệt về ăn uống. Tập luyện từ thứ Hai đến thứ Bảy hàng tuần, xen giữa các buổi tập sáng và chiều là những khoảng thời gian các VĐV được “nạp” năng lượng. Những tưởng việc “ngốn” những món ăn vốn được chế biến dành riêng cho VĐV chuyên nghiệp sẽ dễ dàng hơn rất nhiều so với việc “ngốn” các giáo trình tập luyện, nhưng thực tế điều ngược lại đã xảy ra trong những ngày đầu các cô gái điền kinh Việt Nam đặt chân đến Mỹ.

VĐV Nguyễn Thị Huyền chia sẻ: “Mỗi ngày chúng em được dùng buffet tự chọn với nhiều món ăn được chế biến từ thịt heo, bò, cá, gà… Tuy nhiên các món ăn không hợp khẩu vị lắm vì được chế biến theo phong cách Mỹ. Họ cũng có những món quen thuộc với người Việt như cơm, mì… nhưng tất cả đều được làm theo khẩu vị của người phương tây nên có vẻ không phù hợp lắm với tụi em!”.

Vai trò của dinh dưỡng trong thể thao đỉnh cao

Các VĐV thường tập luyện để cải thiện một năng lực nào đó mà họ chưa hài lòng như tốc độ hay sức bền... Để tập luyện đòi hỏi phải có năng lượng, và cơ thể VĐV nhận nguồn năng lượng từ các bữa ăn trước buổi luyện tập. Thêm vào đó, việc tập luyện có hiệu quả hay không lại nằm ở giai đoạn hồi phục sau buổi tập, đây là lúc cơ thể tạo nên những phản ứng giúp VĐV nhận biết họ có đang đủ sức đáp ứng cường độ và khối lượng tập luyện hay không.

Nếu vận động viên có chế độ dinh dưỡng hợp lý, cơ thể giúp vấn đề hiệu quả trong buổi luyện tập sẽ được giải đáp thấu đáo và ngược lại, quá trình luyện tập có thể sẽ vô ích. Vì thế, dinh dưỡng đúng giúp tất cả buổi huấn luyện trở nên hiệu quả, nhờ vậy vận động viên có thể đưa khả năng thi đấu của mình lên tầm cao mới.

Herbalife 24 tiếp sức tuyển điền kinh nữ Việt Nam

Thấu hiểu tầm quan trọng của việc cân bằng dinh dưỡng trong thể thao đỉnh cao cũng như những rào cản tạo nên những khó khăn không nhỏ cho các VĐV, Herbalife Việt Nam - nhà tài trợ dinh dưỡng chính thức cho đoàn TTVN thi đấu tại ASIAD 17 - đã kịp thời tiếp sức tuyển điền kinh nữ Việt Nam trong chuyến tập huấn 4 tháng tại Mỹ bằng việc hỗ trợ chương trình dinh dưỡng Herbalife 24 chuyên biệt. Đây là dòng sản phẩm dinh dưỡng hiệu suất toàn diện giúp cung cấp năng lượng tối ưu cho các VĐV trong quá trình luyện tập.

Các VĐV điền kinh bắt đầu dùng sản phẩm Herbalife 24 từ ngày 11/6. TS. John Heiss, Giám đốc dinh dưỡng cho thể hình và thể thao của Herbalife toàn cầu, người trực tiếp tư vấn và xây dựng chương trình dinh dưỡng cho tuyển điền kinh nữ Việt Nam cho biết: “Tại Herbalife, chúng tôi luôn cố gắng dành cho các vận động viên những sản phẩm dinh dưỡng hàng đầu giúp VĐV nâng cao hiệu quả tập luyện và kết quả thi đấu. Tôi rất vui khi thấy các thành viên của đội tuyển điền kinh nữ VN sử dụng Herbalife 24 và đặc biệt là sản phẩm Rebuild Strength. Với sự kết hơp hiệu quả giữa đạm sữa và đạm casein cùng với tỉ lệ hỗn hợp chất bột đường chọn lọc kỹ lưỡng, sản phẩm này sẽ giúp các vận động viên phục hồi thể lực một cách nhanh chóng.”