Salad đậu hũ mát mịn hấp dẫn

16-07-2017 11:03:06

Salad đậu hũ làm cách này ăn cực kì thanh mát mà hương vị thì đậm đà vừa phải, xen lẫn là dưa chuột giòn sật ăn rất dễ ghiền.

Để làm salad đậu hũ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

130g dưa chuột

¼ muỗng cafe muối

1 củ gừng nhỏ

30g hành lá

50g dầu mè

35g giấm gạo

20g nước mắm

5g đường

10g muối

300g đậu hũ non

Cách làm:

Bước 1

Dưa chuột cắt làm tư sau đó lọc bỏ phần ruột rồi thái hạt lựu. Tiếp đến thêm ¼ muỗng cafe muối vào, bóp nhẹ nhàng cho dưa ra bớt nước.

Bước 2

Băm nhuyễn gừng và cọng hành trắng.

Bước 3

Trong một bát nhỏ, cho dưa chuột vào trộn đều với hành, gừng, dầu mè, giấm gạo, nước mắm, 10g muối, 5g đường.

Bước 4

Đậu hũ cắt làm 16 khối vuông.

Cuối cùng, đặt đậu hũ lên dĩa, rưới hỗn hợp nước sốt lên và thưởng thức! Nếu bạn ăn cay thì có thể rắc thêm chút ớt bột lên mặt đậu nhé!

Salad đậu hũ mát mịn hấp dẫn - Ảnh 5.

Với cách làm đơn giản nhưng tinh tế, món salad đậu hũ với lớp nước sốt óng ả, ngon dịu chắc chắn sẽ dễ dàng chinh phục vị giác bất kì ai. Đặc biệt là với những nàng có ý định giảm cân thì món salad này tuyệt đối không thể bỏ qua cho thực đơn mỗi ngày rồi đấy!

Salad đậu hũ mát mịn hấp dẫn - Ảnh 6.

Chúc các bạn thành công với cách làm salad đậu hũ này nhé!

Nguồn: BSC

Workshop "Ngày thứ 8 của mẹ" là một hoạt động đặc biệt của chiến dịch We Are Family được tổ chức hoàn toàn miễn phí dành cho 100 người phụ nữ được sống với những sở thích, đam mê của bản thân tại Hà Nội ngày 29/07 và Hồ Chí Minh ngày 05/08.

Tại đây, bạn không chỉ có cơ hội được trao đổi, chia sẻ với rất nhiều người phụ nữ đồng điệu và sở hữu những tấm hình cực kì xinh đẹp bên niềm đam mê của bản thân. Cùng với đó là những trải nghiệm thỏa thích và làm những điều mình yêu, học hỏi và gặp gỡ nhiều phụ nữ cùng chung đam mê ở các lĩnh vực: ẩm thực, handmade, homemade, mỹ phẩm organic… với sự hướng dẫn của các chuyên gia nổi tiếng.

Hãy chia sẻ ngay đam mê của bạn tại http://waf.afamily.vn để có cơ hội tham dự workshop "Ngày thứ 8 của mẹ" và mang về nhiều phần quà giá trị.

Salad đậu hũ mát mịn hấp dẫn - Ảnh 8.


 Lily / Theo Trí Thức Trẻ
Từ Khóa

Món ăn từ đậu phụ

 

salad

 

cách làm salad

 

đậu hũ

Bé Thiên Phúc - "Black or white".

Bé Thiên Phúc - "Black or white".