Một số người vẫn xem óc lợn là thuốc bổ, thậm chí tin rằng "ăn gì bổ nấy", tức là ăn óc sẽ bổ óc. Thế nhưng, thực tế lại trái ngược.
Có 3 bộ phận của lợn được các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên đặc biệt cẩn thận. Nếu ăn không đúng cách hoặc quá liều lượng, sẽ ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng.