Trong khoảng hai năm, chuỗi bánh mì Hồng Ngọc ghi nhận hai đợt ngộ độc đã bị cơ quan chức năng xử phạt, cộng thêm một vụ nghi ngộ độc mới đang được điều tra. Vì sao một thương hiệu lớn cứ vấp lại đúng một chỗ?
Chỉ một vài sai sót nhỏ trong khâu chuẩn bị hoặc bảo quản thực phẩm cũng có thể khiến chuyến đi vui vẻ biến thành trải nghiệm không mong muốn với những cơn đau bụng, tiêu chảy hay ngộ độc thực phẩm.
Trong vòng chưa đầy 2 năm, các cơ sở thuộc thương hiệu này đã để xảy ra ít nhất 3 vụ ngộ độc thực phẩm tập thể nghiêm trọng, với tổng cộng hơn 328 nạn nhân phải nhập viện.
Tối 17/6, UBND phường Đạo Thạnh (tỉnh Đồng Tháp) cho biết, số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện sau khi ăn bánh mì thịt tại cơ sở Hồng Ngọc đã tăng lên 93 người, trong đó có 1 ca nặng phải chuyển khẩn cấp lên TPHCM.
Chỉ trong 4 ngày, Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa tiếp nhận 2 vụ ngộ độc do ăn cá nóc và cá chình biển, khiến một trẻ em tử vong và nhiều người phải cấp cứu.
Cơm nguội là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt. Tuy nhiên, nếu không bảo quản nó đúng cách, bạn có thể rơi vào tình huống như trường hợp dưới đây.
Sau vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục người phải nhập viện điều trị, chủ sở hữu hai cơ sở bánh mỳ có tiếng vừa bị xử phạt hành chính và buộc tạm dừng hoạt động kinh doanh trong vòng 3 tháng.