Năm nào cũng vậy, những chuyến du lịch diễn ra trong kỳ nghỉ lễ thường gặp phải tình huống dở khóc dở cười, chẳng hạn như chuyện "đùi gà mọc lại" trong đĩa sau khi chặt ra ở Cao Bằng.
Về Quảng Bình không chỉ có cháo canh, bánh khoái, cơm bồi mà còn một món ăn cực kỳ dân dã và đậm chất bản xứ, du khách nhất định nên thử một lần, đó là canh xương rồng.