Việc lạm dụng loại đồ uống này, đặc biệt đối với những người từ 60 tuổi trở lên có thể gây hại cho xương, thúc đẩy quá trình mất xương diễn ra nhanh hơn.
Sắt và canxi chưa phải là điểm nổi bật duy nhất của loại rau này. Loại rau này cũng rất giàu protein, mangan, vitamin C, beta-carotene giúp tăng miễn dịch, sản xuất collagen làm đẹp da.
Canxi chiếm khoảng 2% trọng lượng trung bình của người trưởng thành. Do đó việc bổ sung canxi vô cùng quan trọng, nó không chỉ giúp duy trì sức khỏe xương khớp mà còn giúp duy trì hoạt động của các dây thần kinh và mô cơ.