Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt

07-05-2013 00:01:06

Bạn có thể làm bánh quy phô mai rồi cho vào túi gói làm quà tặng, người nhận quà hẳn sẽ vô cùng thích thú với món quà này!

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau để làm bánh quy phô mai:

- 100g bột mì
- 80g đường bột
- 2g bột nở
- 2 quả trứng
- 65g bơ nhạt
- 60g creamcheese
- 15ml sữa tươi
- 1 thìa cafe tinh chất vani

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 2

Bước 1:

Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi thêm đường bột và creamcheese vào dùng máy đánh trứng đánh cho bông mịn.

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 3

Chia trứng thành 3 phần và đổ vào hỗn hợp trên trộn đều khi hết.

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 4

Bước 2:

Trộn lẫn bột mì và bột nở, rây mịn, đổ vào đánh đều cùng hỗn hợp bạn có được ở bước 1.

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 5

Từ từ thêm sữa và vani vào trộn đều.

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 6

Bước 3:

Cho hỗn hợp bột vừa trộn vào túi nylon bắt kem, rắc bột khô lên khuôn bánh để chống dính, bóp bánh vào trong khuôn. Nướng bánh trong lò ở 170 độ C khoảng 10 - 13 phút thấy bánh vàng đều thì lấy bánh ra khỏi lò, để trên giá chờ nguội rồi dùng ngay hoặc cất vào lọ kín để dành dùng dần.

Những chiếc bánh quy phô mai thơm mùi bơ, thoang thoảng mùi phô mai nhấm nháp cùng ly cà phê cho bữa sáng thật tuyệt.

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 7

Khi làm bánh quy phô mai, bạn có thể biến hóa một chút với đường bột rắc lên trên mặt bánh để món bánh trông hấp dẫn hơn.

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 8

Thêm chút mứt trái cây lên trên tạo thành món để đãi khách rất đẹp mắt đấy nhé!

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 9

Bạn có thể làm bánh quy phô mai rồi cho vào túi gói làm quà tặng, người nhận quà hẳn sẽ vô cùng thích thú với món quà này!

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 10

Chúc các bạn làm bánh quy phô mai thành công nhé!


Những chiếc bánh quy thơm mùi chanh leo làm ngạc nhiên các vị khách đến thăm nhàLàm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 11

 Thùy Vân, ảnh: Moon / Theo Trí Thức Trẻ
Từ Khóa

làm bánh

 

phô mai

 

món âu

 

món tráng miệng

 

Món ăn vặt

 

trứng

 

hỗn hợp

 

đãi khách

 

bánh quy bơ

 

bánh quy phô mai

 

các món âu khác

 

các loại bánh khác

Tập 4 "Sinh ra để tỏa sáng": Siu Black gây bất ngờ khi hát cải lương

Tập 4 "Sinh ra để tỏa sáng": Siu Black gây bất ngờ khi hát cải lương