Vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa, có tác dụng làm đẹp nhờ duy trì mức collagen trong cơ thể nhưng lại ít được mọi người để ý tới.
Theo Tiến sĩ Rupali Datta (Viện Tim mạch Quốc gia Ấn Độ): Vitamin E nên được tiêu thụ thường xuyên từ các nguồn thực phẩm tự nhiên. Lượng vitamin E được khuyến nghị cho mỗi người thường rơi vào khoảng 8-10mg/ngày.
Mức độ mỡ máu cao hoàn toàn có thể là nguyên nhân khiến cho cơ thể khó hấp thụ vitamin E.