Hấp cá bằng lò vi sóng
Món cá hấp này chỉ gói gọn trong 10 phút chế biến, rất nhanh chóng và dễ dàng. Màu sắc và hương vị lại thơm ngon phù hợp cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu:
1 miếng cá hồi phi-lê
3 – 5 lát thịt muối
5 cây hành xanh
Tỏi băm
Muối tiêu
Cách làm:
Bỏ bớt phần mỡ ở các lát thịt muối, cắt nhỏ ra theo đúng kích thước miếng cá.
Hành xanh thái khúc
Rắc muối tiêu và tỏi băm đều lên hai mặt miếng cá hồi, sau đó xếp thịt muối lên, rồi đến hành sao cho thịt muối và hành bao phủ bề mặt miếng cá.
Đặt cá vào âu thủy tinh, bọc kín lại rồi cho vào lò vi sóng trong 4 – 6 phút.
Cá chín mềm thơm phức đang chờ bạn thưởng thức.
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp