Thí sinh Vua đầu bếp Việt hoang mang vì đề thi "bốc mùi"

Đêm qua 26/9, tập 4 của cuộc thi Vua đầu bếp - Masterchef Vietnam đã lên sóng với nhiều tình tiết gay cấn, hấp dẫn. Đầu bếp Tịnh Hải đã quay trở lại trong vai trò giám khảo khách mời, hỗ trợ Christine Hà và Tuấn Hải đánh giá phần thi của top 13.

Trong phần sau của chương trình, Top 13 phải đối mặt với 3 loại nguyên liệu "bốc mùi" đặc trưng cho miền Bắc - mắm tôm, miền Trung - mắm ruốc và miền Tây - mắm cá linh. Do thể hiện xuất sắc trong thử thách Chiếc hộp bí mật nên Quốc Cường được quyền chọn từng nguyên liệu cho các thí sinh. 

Biết được đề thi là các loại mắm, hầu hết các thí sinh đã rất hoang mang, lo sợ. Lúc này, Quốc Cường có thêm quyền lợi thứ hai là được an toàn và chọn thêm một người nữa lên ban công cùng mình. Anh quyết định cứu Phan Anh vì thấy thí sinh nhỏ tuổi đang "tái hết mặt". 

Khi vào kho ẩm thực, các thí sinh bối rối, chạy xuôi ngược vì chưa có được ý tưởng rõ ràng. Một số thí sinh như Thanh Cường, Quang Huy,... đều vơ cho mình một giỏ đầy ắp với hy vọng "không sử dụng cái này thì còn cái khác", "chọn "đại" những thứ có màu để có cái trang trí". Đặc biệt, Hồng Nhung còn luống cuống hỏi vội Kim Oanh nguyên liệu làm món bún mắm khiến thí sinh lớn tuổi không hài lòng.

Trong suốt phần thi, Ngọc Anh là thí sinh thể hiện yếu nhất phần thi của mình. Được Quốc Cường "nhắc bài" từ trên ban công, cô làm món rau xào chấm mắm ruốc nhưng lại làm sai kĩ thuật, dẫn đến hậu quả "nhân vật chính" bị đặc quánh và quá mặn. Cô hoàn thành nhanh chóng món ăn và quay sang "cầu cứu" những người bên cạnh. Sau cùng, giám khảo tiết lộ Quốc Cường sẽ được chọn thêm một người khác lên ban công cùng mình trước khi họ đưa ra đánh giá. Anh chọn cứu Ngọc Anh vì thấy thể hiện của cô không tốt bằng những người còn lại.

Trước đó, các thí sinh trổ tài trong thử thách đầu tiên với những nguyên liệu thịt, cá căn bản. Họ phải thể hiện cá tính của mình thông qua món ăn được trình bày trên đĩa.