Gà sốt cà chua vừa Âu vừa Á
Món gà mang hương vị phương Tây nhưng khi kết hợp với cơm trắng lại thành "Đông Tây kết hợp" khá ngon và lạ miệng.
Nguyên liệu:
-Đùi gà 3 cái
-Sốt cà chua loại dùng nấu mỳ Ý khoảng 1 chén
-Lá rosemary
-Hành tây nửa củ
Cách làm:
Gà ướp với chút muối tiêu trước cho ngấm. Xếp gà, hành tây vào chảo, rưới nước sốt cà chua lên gà, nêm 1 chút nước rồi rắc lá rosemary.
Om khoảng 10 phút thì lật mặt.
Gà chín mềm thì gắp ra đĩa, nướng 5 phút mỗi mặt cho xém.
Gà sau khi nướng có màu vàng sẫm, hấp dẫn, có thể dưới nước sốt cà chua lên gà.
Ăn kèm với một chút khoai tây nướng càng thơm và bùi hơn
Mẹ Kún Kín