“Công thức” giúp việc bếp núc ngày Tết trở nên nhàn hạ

Để chồng con cùng vào bếp

Có một điều mà chị em nào cũng phải công nhận: cảm giác mệt mỏi, áp lực sẽ nhường chỗ cho sự vui vẻ khi cả gia đình cùng nhau tập trung làm một việc. Đối với việc bếp núc cũng như vậy, các chị em chắc chắn sẽ cảm thấy được san sẻ gánh nặng khi có chồng con cùng tham gia nấu nướng với mình. Bạn hoàn toàn có thể biến nó thành thời gian thư giãn, vui vẻ của cả nhà.

Đừng nghĩ rằng, bếp núc hay việc nhà là những chuyện chỉ dành riêng cho phụ nữ. Đàn ông, hãy thử một lần xắn tay vào bếp cùng vợ, cùng chuẩn bị những bữa cơm gia đình, chắc chắn sẽ thấy thương vợ hơn rất nhiều. [0792]

Chị Nguyễn Song Hà (Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ, trước đây, mỗi lần Tết đến là chị lại "đau đầu" với khoản bếp núc. Mang tiếng nghỉ Tết nhưng gần như không được nghỉ, chỉ quanh quẩn trong bếp cũng hết cả ngày, nhiều khi còn thấy rất tủi thân nữa. Nhưng mấy năm nay, chị Hà quyết tâm "làm cách mạng", "kéo" chồng vào bếp cùng mình để có thêm "đồng minh". "Những năm trước, nhiều khi mình rất ức chế với chồng khi mà Tết đến, vợ thì làm mãi không hết việc, chồng thì chỉ xem TV hoặc trốn đi nhậu. Nên 2 năm nay, mình nhất định kéo chồng vào bếp làm cùng mình, dù chỉ là phụ mấy việc lặt vặt thôi, và dù chồng làm xong vẫn phải đi dọn cho ông ấy nhưng mà cảm thấy vui và đỡ gánh nặng hơn trước rất nhiều", chị Hà chia sẻ.

Sử dụng đồ bếp với nhiều tính năng thông minh

Tết nhất, không chỉ nấu nướng mà các chị em còn vô số những công việc không tên khác. Vừa nấu nướng, vừa dọn dẹp, sắp mâm, tiếp khách… khiến việc xao nhãng, để lửa to, quên tắt bếp… là chuyện không hiếm. Một chiếc bếp có tính năng hẹn giờ, những chiếc nồi giữ nhiệt lâu chính là những "trợ thủ" đắc lực của các chị em. Khi bận, chị em chỉ cần hẹn giờ cho bếp, sau khi bếp tắt, những chiếc nồi có khả năng giữ nhiệt sẽ tiếp tục làm chín thức ăn, hoàn toàn không lo cháy.

Hiện nay trên thị trường, các loại nồi Inox xuất xứ châu Âu, có thiết kế 3-5 lớp đang rất được các bà nội trợ ưa chuộng. Kết cấu 3 – 5 lớp liền đáy này giúp sản phẩm truyền nhiệt đều, giữ nhiệt lâu hơn các sản phẩm có đáy rời. Nhiệt được truyền từ thân lên thành, đồ ăn được nấu chín đều từ đáy và xung quanh thành nồi, cũng nhờ đó mà đồ ăn được chín đều, giữ nguyên được các giá trị dinh dưỡng và không gây ra hiện tượng cháy cục bộ tại các vị trí mỏng trên thành.

Bên cạnh sự trợ giúp của những ông chồng, những bộ nồi chảo xịn xò cùng những tính năng thông minh chắc chắn sẽ trở thành "cánh tay phải" của các bà nội trợ. [0393]

Chị Ngọc Thúy (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ: "Khi chuyển sang bếp từ có chức năng hẹn giờ, và "đầu tư" bộ nồi xịn của châu Âu, đúng là việc bếp núc nhẹ nhàng hơn rất nhiều so với việc dùng bếp ga trước đây. Đang nấu nướng mà có khách đến chúc Tết, chỉ cần hẹn giờ là xong. Đặc biệt mình rất ưng bộ nồi Elmich mới sắm, với đủ các size nồi từ to đến nhỏ, nấu được đủ các món. Nhất là chiếc nồi luộc gà có thể luộc 2 con cùng một lúc, tiết kiệm được rất nhiều thời gian chứ không phải loay hoay như trước".

Lựa chọn xoong, nồi dễ vệ sinh, chùi rửa

Nói đến Tết, chắc hẳn chị em nào cũng "ám ảnh" với việc rửa dọn sau khi nấu nướng, và "ác mộng" nhất chính là phải "chiến đấu" với đống xoong, nồi, chảo đầy dầu mỡ. Chính vì vậy, hãy lựa chọn những sản phẩm có chất lượng tốt, để hạn chế việc thức ăn cháy, bám vào thành, đồng thời chống bám bẩn tối ưu, giúp chị em khi vệ sinh cũng dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Một trong những thương hiệu hiện nay rất "được lòng" các bà nội trợ thông thái là Elmich – thương hiệu đồ bếp gia dụng 24 năm tuổi đến từ CH Séc. Chị Kiều Oanh (Đống Đa, Hà Nội) – một trong những khách hàng trung thành của Elmich chia sẻ lý do chị dành nhiều thiện cảm cho các sản phẩm của thương hiệu này: "Đối với tôi, ưu điểm lớn nhất của các sản phẩm Elmich là việc vệ sinh rất dễ dàng và nhanh gọn, không tốn nhiều công sức. Trước đây, có những nồi chảo tôi phải ngâm qua đêm, thậm chí ngâm 1, 2 ngày mới có thể rửa được nên nhiều khi cần nồi để nấu mà nồi thì vẫn chưa thể cọ sạch. Tết nhất nấu nướng nhiều mà không có nồi thì nguy! Hơn nữa, việc phải chà xát mạnh mới có thể đánh hết những mảng bám khiến cho sản phẩm bị hỏng rất nhanh, chưa kể đến việc làm bong lớp chống dính hoặc xước nồi, không những mất thẩm mỹ mà còn có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe khi thôi nhiễm những chất nguy hại".

Thử nghĩ xem, bếp đã có hẹn giờ, nồi chảo xịn không lo cháy mà thức ăn vẫn chín đều, chất lượng châu Âu không lo gây hại cho sức khỏe, chùi rửa lại nhanh chóng… "Trợ thủ" xuất sắc ở đây chứ tìm đâu xa xôi? [0324]

Tết này, các chị em hãy thử áp dụng theo những "công thức" trên, chắc chắn việc nấu ăn sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Vừa lo chu toàn được việc bếp núc, lại vừa có thời gian rảnh rỗi để chăm sóc bản thân, gia đình, đi chơi tận hưởng không khí Tết… Tết vậy mới thực là Tết chứ!