Chiều đông gió lạnh nhâm nhi chuối chiên giòn thơm là số 1!

04-12-2017 17:35:06

Được chế biến từ loại quả quen thuộc, dễ tìm, bánh chuối chiên giòn sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho chiều đông.

Nguyên liệu:

- Chuối chín vừa: 5 -6 quả

- Bột mì: 100g

- Bột chiên giòn: 3 thìa canh

- Đường: 50g

- Vừng trắng: 1 thìa canh

- Muối trắng: 1/3 thìa cà phê

- Bột nghệ: 2 thìa cà phê

- Dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1

Cho bột mì, bột chiên giòn, bột nghệ, muối ăn, đường vào âu trộn đều. Thêm chút nước từ từ, khuấy cho đến khi bột sánh mịn, không quá đặc nhưng cũng không quá loãng là được.

Bước 2

Chuối lột vỏ, cắt thành những lát dài theo chiều dọc quả chuối (chia quả chuối ra khoảng 3 lát).

Bước 3

Cho những lát chuối vừa cắt vào âu, thêm vừng trắng.

Bước 4

Đặt chảo lên bếp, cho dâu ăn sao cho ngập miếng chuối chiên. Để dầu nóng già thì gắp từng miếng chuối đã được bọc một lớp bột bên ngoài vào chảo, chiên vàng giòn 2 mặt thì gắp ra để vào giấy thấm dầu.

Cứ lần luọt chiên đến hết nguyên liệu. Khi bánh chuối được, xếp ra đĩa, ăn nóng chấm kèm tương ớt.

Chiều đông gió lạnh nhâm nhi chuối chiên giòn thơm là số 1! - Ảnh 5.

Thời tiết trở lạnh, ngồi nhâm nhi miếng bánh chuối thơm lừng, giòn rụm chấm cùng vị cay nồng của tương ớt đảm bảo ai cũng đều thích thú.

 Mẹ Thỏ / Theo Trí Thức Trẻ
Từ Khóa

bánh chuối chiên

 

món ăn vặt

 

món ăn vặt từ chuối

 

món ngon mùa đông

Tin cũ hơn

Làm mất túi đồ, bé gái bị mẹ tát ngay giữa đường

Làm mất túi đồ, bé gái bị mẹ tát ngay giữa đường