Bún kèn là một món ăn đặc sắc, lạ vị của người dân Châu Đốc làm nức lòng thực khách phương xa.
Bún kèn có độ giòn tan của đu đủ, mùi thơm đậm chất biển của cá và vị béo nhưng không ngậy của nước lèo.