“Bảo bối" cho bữa trưa văn phòng an toàn, tiết kiệm

Việc mang theo đồ ăn trưa đến cơ quan đã không còn là điều xa lạ đối với dân văn phòng, đặc biệt là hội chị em bận rộn. Nhiều người khi mới bắt đầu đi làm cũng lựa chọn ăn ở quán để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, việc ăn ngoài này cũng chẳng duy trì được lâu bởi chi phí tốn kém lại không đảm bảo sức khỏe và vệ sinh. Các chị em lại kỳ cạch chuẩn bị đồ ăn mang theo cho bữa trưa của mình.

Hiện nay, phần đông các cơ quan cũng được trang bị thêm tủ lạnh, lò vi sóng để tạo điều kiện phục vụ nhu cầu thiết yếu của nhân viên. Khi giờ nghỉ trưa đã điểm là chẳng ai bảo ai đồng loạt đứng dậy, tất bật lôi hộp cơm ra để giải quyết “nạn đói”. Khu vực quanh lò vi sóng bỗng chốc trở nên nhộn nhịp bởi hầu hết đồ ăn thức uống chuẩn bị từ sáng hoặc đêm qua đã bị nguội lạnh, nên ai ai cũng đều có nhu cầu hâm nóng lại trước khi ăn.

Nghía sơ qua thì thấy đồ nghề cơm trưa của hội chị em thì gồm đủ các thể loại hộp lớn nhỏ khác nhau. Trong đó đông đảo và chiếm thế thượng ưu nhất thường là hộp nhựa. Tham khảo ý kiến chị em, chị Thu Anh (26 tuổi, kế toán) cho biết “Tôi vẫn thường đựng cơm trưa bằng hộp nhựa giá 25.000 đồng mua ở cửa hàng tạp hóa vì điều kiện không cho phép mua những loại đắt tiền”. Chị Thuỷ Dung (33 tuổi, nhân viên văn phòng) cũng chọn hộp nhựa để đựng đồ ăn vì sự gọn nhẹ, xách đi làm không nặng.

Tuy nhiên, nhiều người cho rằng hộp đựng đồ ăn trưa không quá quan trọng, nên thường chỉ mua loại hộp giá rẻ. Thậm chí, một số khác còn tận dụng luôn các hộp nhựa đựng thức ăn sẵn đã hết để mang cơm dẫu đã được khuyến cáo không dùng đựng đồ nóng cũng như đun nóng trong lò vi sóng.

Hộp nhựa vừa dễ mua, nhẹ lại có tính tiện lợi cao nên thường được hội ăn trưa văn phòng lựa chọn.

Ẩn họa với sức khỏe khi dùng hộp nhựa không rõ nguồn gốc

Dưới tác động môi trường nhiệt độ cao, những loại hộp nhựa mỏng, rẻ tiền không chỉ bị biến dạng mà thậm chí còn nóng chảy, bốc mùi khét. Lúc đó, chiếc hộp nhựa ngay lập tức biến thành “kẻ thủ ác", nó sản sinh ra độc tố BPA (Bisphenol A- hoạt chất dùng sản xuất đồ nhựa, có khả năng làm đột biến gien, kích thích sự nhân lên của tế bào ung thư vú) cao gấp nhiều lần so với điều kiện thường.

Nhiều chị em dù biết nguy hiểm rình rập sức khoẻ khi đun nóng thức ăn bằng hộp nhựa kém chất lượng trong lò vi sóng nhưng vẫn tặc lưỡi cho qua.

Trong báo cáo khoa học thường niên của Hiệp Hội Nội Tiết Hoa Kỳ công bố thì những thử nghiệm gần đây của họ đã tìm thấy BPA có mối liên hệ rõ ràng trong việc làm tăng nhịp tim con người, đặc biệt là ở đối tượng phụ nữ. Bởi chỉ cần một liều lượng thấp BPA đưa vào cơ thể cũng khiến hoạt động của các tế bào cơ tim nữ giới thay đổi bất thường, gây ra tình trạng rối loạn nhịp tim và dần dẫn đến bệnh lý tim mạch.

Thêm vào đó, khuyến cáo của trường đại học Idaho vào năm 2009 cũng chỉ ra việc hộp nhựa sử dụng 1 lần đựng và tiếp xúc với những loại đồ đồ ăn có tính axit cao, chất độc cũng thôi nhiễm, ngấm vào đồ ăn.

Tương tự với việc tuỳ tiện tái sử dụng hộp nhựa sử dụng 1 lần đựng thức ăn chế biến sẵn đựng đồ ăn nóng có thể gia tăng nguy cơ hòa tan các kim loại nặng và hóa chất cấu tạo nên chúng. Hầu hết, các chất này đều làm ảnh hưởng đến sự cân bằng hóc-môn trong cơ thể và gây ra những hậu quả giống như việc sử dụng các loại hộp nhựa kém chất lượng.

Đây là điều đáng lo ngại cho những ai thường mua và sử loại hộp không nhãn mác, không kí hiệu loại nhựa trôi nổi trên thị trường.

Xóa tan nỗi lo “hộp nhựa xấu xí"

Hộp nhựa tiện dụng, dễ sử dụng, gọn nhẹ hơn rất nhiều so với các loại hộp khác. Tuy nhiên, nỗi lo về “hộp nhựa xấu xí" gây ảnh hưởng đến sức khỏe đã khiến rất nhiều người phải phân vân.

Giới văn phòng vì thế bắt đầu tìm kiếm và lựa chọn cho mình những chiếc hộp nhựa đựng thực phẩm đạt chuẩn an toàn không sản sinh ra độc tố khi đun trong lò vi sóng. Những bộ hộp cơm tiện lợi đến từ thương hiệu Tupperware đang lọt vào mắt xanh của team mang cơm trưa bởi sở hữu nhiều ưu điểm.

Các mẫu thiết kế của Tupperware nổi bật và thiết kế tối ưu hơn hẳn các loại hộp thông thường. Thay vì phải mang lỉnh kỉnh hộp lớn, hộp bé lộn xộn thì khi dùng bộ hộp cơm Tupperware chị em chỉ cần xếp chồng các hộp lên nhau là đồ nghề bữa trưa văn phòng đã gọn gàng. Bên cạnh đó, một số mẫu hộp được kèm theo quai gài cố định và nắp chặt khít, chắc chắn giúp cơm canh không bị xê dịch trong quá trình di chuyển.

Đặc biệt, những bộ hộp này còn ghi điểm tuyệt đối nhờ sản xuất từ vật liệu nhựa an toàn, chịu nhiệt và không chứa hóa chất độc hại như BPA, phthalates (chất làm mềm nhựa, có khả năng gây bệnh ung thư, rối loạn hoocmon và sự phát triển của trẻ nhỏ)

Không chỉ an toàn, dân văn phòng cũng nhàn nhã hơn hẳn và không phải ngại ngần việc vệ sinh những hộp cơm bám mỡ nhơn nhớt, ám mùi. Khi dùng bộ hộp cơm Tupperware, việc chùi rửa vết bẩn diễn ra hết sức dễ dàng chứ không phải ngâm rửa đến mỏi tay như các hộp đựng rẻ tiền thông thường.

Bộ hộp cơm Click To Go có đến 4 tầng đựng thức ăn. Đặc biệt, người dùng có thể dùng 2,3 hộp tuỳ theo nhu cầu.

Còn bộ Carry All Bowl thì lại có dạng bát tròn, phần tay cầm ở viền bát giúp chị em có thể bưng bê canh nóng an toàn. Bên cạnh đó, nắp hộp có lỗ thông khí ngăn thức ăn tràn ra ngoài khi hâm nóng trong lò vi sóng.

Tuy nhiên, xịn nhất phải kể đến bộ sản phẩm Cosmo Violet màu tím mộng mơ, tông xuyệt tông từ hộp đựng đến phụ kiện kèm theo như túi đựng, thìa, nĩa và bình nước.

Dù cho các loại hộp đựng thức ăn này có mức giá cao hơn các hộp đựng thông thường, nhưng xét về lâu về dài thì chúng rất bền bỉ. Bạn có thể yên tâm sử dụng từ năm này qua năm khác mà không phải lo về chất lượng.

Rõ ràng, việc đựng đồ ăn bằng gì cũng là điểm mấu chốt trong việc bảo vệ sức khỏe. Thay vì mua loại hộp rẻ hoặc sử dụng loại 1 lần, một bộ hộp cơm tốt sẽ giúp bạn tránh xa khỏi những lo âu không đáng có và bảo vệ sức khỏe của chính bạn cũng như các thành viên trong gia đình.