Bánh quy bơ Đan Mạch: Hộp bánh đi vào huyền thoại ngày Tết, còn trở thành thứ chứa đựng kỷ niệm mà ai nhìn vào cũng nhớ da diết

Với nhiều thế hệ trong chúng ta, từ nhỏ đến lớn, từ trẻ đến già, hầu như đều biết đến hộp bánh quy Đan Mạch mà người ta thường hay gọi với cái tên thân quen hơn là Danisa.

Nhớ mỗi dịp Tết đến, tụi nhỏ trông thấy hộp bánh Danisa màu xanh là ánh mắt lại sáng quắc lên, nuốt nước bọt ừng ực vì làm sao cưỡng lại được trước mùi vị thơm ngon tuyệt hảo của những mẩu bánh quy đã đi vào huyền thoại. Chiếc bánh quy thơm mùi bơ sữa, không quá ngọt gắt lại giòn rụm quả thực là thức quà ngày Tết tuyệt đỉnh.

Thế rồi, khi bánh đã ăn hết, các bà các mẹ lại tận dụng chiếc hộp sắt làm hộp đựng kim chỉ và vô số những thứ lặt vặt khác như cúc áo, kim băng, kẹp tóc, dây chun... Mỗi lần mẹ mở hộp ra lấy kim chỉ khâu cho tôi chiếc quần rách đũng vì chạy nhảy quá đà là tôi lại phấn khích bám vai, bá cổ mẹ rồi tò mò nghịch những thứ cất giữ bên trong.

Và thế là, những hộp bánh ấy lại trở thành ký ức vô cùng đáng yêu mà giờ đây mỗi lần nhìn thấy cả tuổi thơ lại dội về. Nhớ cả dáng hình của bà, của mẹ ngày xưa ngồi khâu quần áo.

Mà đặc biệt là, không chỉ các bà, các mẹ ở châu Á mới có thói quen giữ lại hộp sắt để đựng kim chỉ, rất nhiều bà mẹ ở châu Âu cũng thế.

Trong một bài viết trên trang Says.com, cô Tamara Jayne thốt lên: "Hóa ra, cảnh tượng này không chỉ xảy ra ở châu Á".

Theo một chủ đề Reddit năm 2018, nhiều phụ nữ ở Ba Lan và Cộng hòa Séc cho đến Costa Rica và Argentina cũng làm điều này.

Tất nhiên, có nhiều chiếc hộp với màu sắc khác nhau nhưng loại phổ biến nhất là Royal Dansk màu xanh mang tính biểu tượng của thương hiệu này.

Nhưng "thói quen" này bắt nguồn từ đâu?

Mặc dù không có câu trả lời chắc chắn nhưng cư dân mạng đã phát hiện ra nhiều giả thuyết.

Trong một bài viết năm 2015 trên BuzzFeed, một người dùng đã dẫn lại lời mẹ của cô giải thích rằng: "Trước đây, người ta chỉ nghĩ rằng hộp thiếc được sản xuất để giữ cho bánh luôn giòn thơm, không mất đi mùi vị. Cho đến năm 1966 khi nhà sản xuất đã tạo ra sản phẩm bao bì "chất lượng cao", thường được bán lẻ. Trong chiến tranh, mọi người được khuyến khích tái sử dụng các vật dụng và từ đó hộp đựng bánh quy Đan Mạch đã ở lại với mọi nhà".

Một người dùng Quora tên Colin Lu gợi ý rằng hộp đựng bánh quy của Đan Mạch là hộp đựng thích hợp nhất vì "nắp đậy cực tiện lợi" của nó; và "kích thước" phù hợp đối với một bộ kim chỉ may vá thông thường.

"Rất ít hộp đựng có những đặc tính này. Hầu hết bao bì thực phẩm đều mỏng manh, khó đóng một cách thuận tiện, quá nhỏ, có một số loại nút cổ chai hoặc thiếu kích thước thích hợp để bảo quản đồ may vá".

"Hầu hết các loại bánh quy thông thường cũng không được bán trong hộp thiếc, chủ yếu là bánh quy bơ Đan Mạch".

Bên cạnh chức năng và độ chắc chắn của nó, những chiếc hộp thiếc còn được coi là đẹp và "có giá trị" đến nỗi không ai nỡ vứt đi.

Bánh quy Đan Mạch có một giá trị nhất định trong lòng mỗi người. Nó được coi là một trong những loại bánh "sang trọng hơn" so với nhiều thương hiệu khác.

Một thanh niên 23 tuổi đến từ Nga đã chia sẻ với Vice rằng gia đình cô thường mua bánh quy Đan Mạch làm quà tặng trong dịp đầu năm mới. Mặc dù không thích bánh quy nhưng bà của cô vẫn vui vẻ nhận chúng vì giá trị của nó.

"Những chiếc bánh quy này khá đắt nên chúng tôi hiếm khi mua chúng một cách tùy tiện", cô nói.

Nguồn: Says