Mộc nhĩ (mộc nhĩ đen) giàu dinh dưỡng và thường được xem là “thịt của người ăn chay”, nhưng không phải ai ăn cũng có lợi. Với một số đối tượng đặc biệt, loại thực phẩm quen thuộc này có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
5 loại cá biển này hoàn toàn là cá đánh bắt tự nhiên, không thể nuôi công nghiệp, thịt ngon và giá trị dinh dưỡng rất cao, người dân vùng biển ăn quanh năm.
Hành tây quen thuộc đến mức nhiều người xem nhẹ giá trị, nhưng nếu ăn đúng cách, loại củ này có thể hỗ trợ làm sạch mạch máu, tăng miễn dịch và bảo vệ tim mạch. Ngược lại, sử dụng sai còn dễ gây hại cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.