Nhiều người e dè ăn trứng bởi lo lắng lượng cholesterol xấu tăng cao. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ cực sai lầm bởi thủ phạm thực sự lại không phải món ăn dinh dưỡng này.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là 10 suy nghĩ sai lầm lớn nhất khi ăn trứng mà nhiều người tin rằng đúng. Điều này vô tình khiến cho bạn bị hoang mang và bỏ qua món ăn tuyệt vời.
Trứng được coi là một nguồn tuyệt vời của một số chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và các axit béo thiết yếu. Ăn trứng mỗi ngày sẽ đem lại nhiều điều bất ngờ cho bạn.
Cho trẻ ăn trứng với số lượng một quả mỗi ngày trong vòng 6 tháng có thể giúp trẻ sơ sinh gia tăng đáng kể lượng chất dinh dưỡng choline và DHA – hai hợp chất quan trọng đối với sức khỏe não bộ.
Theo các bác sĩ, thói quen ăn uống mất cân đối là nguyên nhân dẫn đến các bệnh máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ. Đặc biệt là có trường hợp trẻ mới 15, 16 tuổi đã bị gan nhiễm mỡ.