Thêm một cách nấu chè khoai môn thật tuyệt dành cho bạn
Chè khoai môn ngọt dịu với nước cốt dừa béo ngậy và hạt é giòn giòn sẽ là món giải khát vô cùng thú vị trong ngày hè nóng bức.
 |
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai môn nặng khoảng 0.5kg
- Đường nêm theo khẩu vị
- 1 thìa canh hạt é
- ½ lon nước cốt dừa. |
 |
Bước 1:
Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. |
 |
Bước 2:
Hạt é ngâm nước ấm cho nở. |
 |
Bước 3:
Cho khoai môn vào nồi đổ ngập nước, đun đến khi khoai chín mềm. |
 |
Bước 4:
Dùng máy xay nhuyễn khoai môn, nêm đường theo khẩu vị. |
 |
Bước 5:
Cho chè ra cốc ăn kèm với nước cốt dừa và hạt é. Chè khoai môn có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon. |
Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Khoai môn thì dẻo dẻo, bùi bùi, hạt é lại giòn giòn trơn trơn rất thú vị!
Chúc các mẹ thành công!