đẹp tới công sở aFamily
đẹp tới công sở aFamily
Menu

Rau câu dừa, lời mời gọi quyến rũ

16-05-200816:18:26 |

Trong suốt, ngọt lịm, thơm mùi dừa tươi, vị mát lạnh như gió sớm bên khung cửa sổ. Hãy thưởng thức rau câu dừa và cảm nhận hương mùa hè

    
 

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Dừa tươi (nên mua dừa xiêm hoặc dừa Thái)

- Bột rau câu (hay lá gelatine cũng được)

- Đường

- Nước cốt dừa (bạn có thể tự làm cũng được)
 
 

Bí quyết:

- Nên chọn mua quả dừa trắng, cầm nặng tay thì nước mới ngọt mà vẫn có cùi non.

- Tại Hà Nội, dừa xiêm có bán trong các siêu thị (giá khoảng 11k/1 quả). Còn trong TP HCM thì nhiều vô đối rồi
 
 

Cách làm như sau:


Bước 1:

- Lấy nước dừa ra khỏi quả.
 
 
 

 

Bước 2:

- Nạo lấy phần cùi dừa (bước này không bắt buộc đâu).
 
 
 
    

Bước 3:

- Tất cả cho vào đun với đường và bột rau câu

- Đối với lá gelatine thì chỉ cần ngâm trong nước ấm cho tan hết rồi hòa vào nước dừa là ổn rồi.
 
- Để riêng ra một phần rau câu hoặc lá gelatine

Bước 4:

- Đổ hỗn hợp nước dừa đã đun sôi trở lại quả dừa.

- Phần rau câu còn lại đổ nước cốt dừa vô, nấu cho chín, đợi phần trong trái dừa hơi đông lại là đổ vô. Nhớ đổ nhẹ tay, nếu không sẽ loang vào phần trái dừa mất.

- Đậy phần nắp lại và cho vào tủ lạnh chờ đông

 
Rau câu dừa mát lạnh đã sẵn sàng!
 

 
Mát lành như sương mai
 
Theo Kênh 14
Từ Khóarau câu

Rau câu dừa, lời mời gọi quyến rũ

Trong suốt, ngọt lịm, thơm mùi dừa tươi, vị mát lạnh như gió sớm bên khung cửa sổ. Hãy thưởng thức rau câu dừa và cảm nhận hương mùa hè
Rau câu dừa, lời mời gọi quyến rũ
8105888

Trong suốt, ngọt lịm, thơm mùi dừa tươi, vị mát lạnh như gió sớm bên khung cửa sổ. Hãy thưởng thức rau câu dừa và cảm nhận hương mùa hè

Tin cũ hơn

Afamily.vn Email: info@afamily.vn
Tầng 18, Tòa nhà VTC, 18 Tam Trinh, Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Điện thoại: 04.39743410, máy lẻ 283.
VPĐD tại TP.HCM: Tầng 6 Tòa nhà 123
123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCM
Điện thoại: 08.73077979, máy lẻ 217

Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam - VC Corp Tầng 16-17-18 Tòa nhà VTC, 18 Tam Trinh, Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Giấy phép số 219/GP-TTĐT; Cục Phát thanh, Truyền hình và Thông tin điện tử, Bộ Thông tin và Truyền thông