Nếp cẩm sữa dừa: Món ngon giúp chị em có làn da sáng mịn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nếp cẩm sữa dừa:

- 100g gạo nếp cẩm

- 100g gạo nếp

- 1 quả xoài

- ½ quả thanh long

- 500ml sữa dừa

- Một ít đường

- Đá (tùy thích).

Vo sạch gạo nếp sau đó ngâm riêng từng loại gạo nếp qua đêm.

Sau khi ngâm gạo bạn lấy gạo ra và trộn đều 2 loại gạo, cho gạo vào nồi cơm điện, thêm lượng nước xâm xấp và nấu như nấu cơm.

 Khi gạo chín bạn bạn thêm đường vào và trộn đều (lượng đường nhiều hay ít tùy vào sở thích ăn ngọt của bạn nhé). Sau đó bạn để cho nguội đến nhiệt độ phòng.

Gọt vỏ và cắt lát xoài, thanh long.

Cho nước cốt dừa vào nồi, đun nhỏ lửa. Thêm đường phèn vào và nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó bạn tắt bếp và để cho nước cốt dừa nguội.

Múc nếp cẩm ra bát, thêm xoài và thanh long vào. Tiếp đó thêm nước cốt dừa vào khoảng nửa bát là xong (bạn thích ăn lạnh thì có thể thêm đá bào nhé).