Nấm nhồi thịt nướng
Nấm nhồi thịt nướng ăn lạ miệng mà bổ dưỡng, phần nhân món này rất đa dạng và có thể thay đổi tùy thích theo sự sáng tạo của bạn.
Nguyên liệu:
Nấm tươi
Thịt băm, tôm tươi hoặc thịt gà (nguyên liệu thịt có rất nhiều lựa chọn cho bạn)
½ chén hành tây băm nhỏ
3 nhánh tỏi, băm nhỏ
1 thìa rau mùi thái nhỏ
2/3 chén bánh mỳ nghiền nhỏ
½ chén pho mát
½ chén mayonnaise
Cách làm:
Nấm bỏ chân, phần chân nấm có thể băm nhỏ và cho vào nhân.
Cho tỏi và hành vào phi thơm trên chảo nóng rồi bỏ ra trộn với thịt băm, thịt tôm, vụn bánh mỳ, pho mát và mayonnaise. Cho gia vị, muối tiêu rồi trộn đều lại, để 5 phút cho ngấm
Dùng thìa cho nhân vào từng mũ nấm rồi xếp ra khay.
Bật lò lên 180 độ C, nướng nấm trong khoảng 35 phút đến khi nấm mềm và chuyển màu nâu là được.
Bỏ nấm ra khỏi lò và ăn nóng
Những miếng nấm nhồi trông thật hấp dẫn
Món này ăn mềm, các bé sẽ rất thích
Rắc rau mùi lên trên cho đẹp mắt và ăn thơm hơn
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp