Nhiều cô gái tin rằng việc ăn món này hàng ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, da dẻ sáng mịn, thậm chí giảm mụn và tăng cường sức khỏe tổng thể. Trào lưu này khiến vô số phụ nữ trẻ làm theo mà không cân nhắc kỹ lưỡng.
Món canh này không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn có hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng rất đáng để xuất hiện thường xuyên trên bàn ăn của gia đình.
Rất nhiều bà nội trợ xào món gan lợn với giá đỗ và yên tâm đó là món ngon, bổ rẻ. Một số loại rau cần, rau mùi, cải xoăn, súp lơ cũng được chế biến thành món ăn ngon... cho tới khi có tin đồn không nên xào với gan lợn với thứ rau đó.